SAS CENTRAL HOTEL

NessRank Score

42/100

0100

Renta.19

Solva.60

Liquid.44

Dynam.44

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

NessRank Score

42/100

0100

Renta.19

Solva.60

Liquid.44

Dynam.44

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Entreprise active

SIREN300 863 990

SIRET (siège)300 863 990 00010

RCSRCS 300 863 990

TVA intracommunautaireFR95300863990

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social50 000 €

Création1 janvier 1974

Effectif21

Activité principaleRestauration traditionnelle

Social · Clôturé le 31 décembre 2023 · Source INPI

Chiffre d'affaires

7,0 M €

-0,8 % vs N-1

Résultat net

-836 k €

-25,7 % vs 2022

Marge brute

4,8 M €

Profitabilité

-12,0 %

Fonds propres

-1,3 M €

EBE

68 k €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

7,0 M €

Marge brute

4,8 M €

EBE

68 k €

EBITDA (additif)

68 k €

EBITDA (soustractif)

1,1 M €

Résultat d'exploitation

-951 k €

Résultat net

-836 k €

Salaires & traitements

2,8 M €

Charges sociales

913 k €

Achats & charges ext.

2,2 M €

Impôts & taxes

88 k €

Bilan

Total actif

5,7 M €

Actif circulant

1,6 M €

Créances clients

304 k €

Stocks

121 k €

Trésorerie

201 k €

Fonds propres

-1,3 M €

Capital social

50 k €

Dettes financières

1,6 M €

Dettes court terme

—

Dettes fournisseurs

1,2 M €

Dettes fiscales & sociales

1,0 M €

Autres dettes exploitation

13 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

-12,0 %

Marge brute

Marge brute / CA

69,1 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

1,0 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

-13,6 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

62,5 %

ROA

EBE / Total actif

-16,8 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

4,6 M €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

-23,6 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

-119,9 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

-104,9 %

Dette nette

1,4 M €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-1,9 M €

BFR exploitation

-816 k €

BFR en jours de CA

-96 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

-0,8 %

Délai fournisseurs

211 jrs

Délai clients

16 jrs

Ressources humaines

Salariés46

CA / salarié152 k €

Salaire moy. brut / mois5 k €

Masse sal. / CA3947,9 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2023· 31 décembre 2023	7,0 M €	-836 k €	5,7 M €	Social
2022· 31 décembre 2022	7,0 M €	-665 k €	5,9 M €	Social
2021· 31 décembre 2021	4,6 M €	-44 k €	5,9 M €	Social
2020· 31 décembre 2020	4,6 M €	-30 k €	4,4 M €	Social
2019· 30 novembre 2019	—	—	4,5 M €	Social
2018· 30 novembre 2018	5,6 M €	45 k €	4,7 M €	Social
2017· 30 novembre 2017	5,7 M €	129 k €	4,6 M €	Social
2016· 30 novembre 2016	5,7 M €	193 k €	4,4 M €	Social

Dirigeants

Identité

SIREN300863990

DénominationSAS CENTRAL HOTEL

Sigle—

Date de création1 janvier 1974

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

État administratifActive

Activité

Code NAF/APE56.10A

ActivitéRestauration traditionnelle

Tranche d'effectif50 – 99 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège10

Juridique

SIREN300 863 990

SIRET (siège)300 863 990 00010

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social50 000 €

RCSRCS 300 863 990

TVA intracommunautaireFR95300863990

Code NAF/APE56.10A — Restauration traditionnelle

Inscription RNE1 janvier 1974

Effectif50 – 99 salariés