MAISON ROSTANG

NessRank Score

62/100

0100

Renta.87

Solva.70

Liquid.10

Dynam.—

Fiabilité : partiel · 3/4 piliers · Comptes sociaux INPI

NessRank Score

62/100

0100

Renta.87

Solva.70

Liquid.10

Dynam.—

Fiabilité : partiel · 3/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Entreprise active

SIREN311 382 709

SIRET (siège)311 382 709 00021

RCSRCS 311 382 709

TVA intracommunautaireFR18311382709

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social263 770 €

Création1 janvier 1900

Effectif12

Activité principaleRestauration traditionnelle

Social · Clôturé le 31 décembre 2015 · Source INPI

Chiffre d'affaires

176 k €

Résultat net

28 k €

Marge brute

148 k €

Profitabilité

16,1 %

Fonds propres

679 k €

EBE

38 k €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

176 k €

Marge brute

148 k €

EBE

38 k €

EBITDA (additif)

38 k €

Résultat d'exploitation

55 k €

Résultat net

28 k €

Salaires & traitements

20 k €

Achats & charges ext.

28 k €

Impôts & taxes

392 €

Bilan

Total actif

1,9 M €

Actif circulant

644 k €

Créances clients

28 k €

Stocks

316 k €

Trésorerie

55 k €

Fonds propres

679 k €

Capital social

264 k €

Dettes financières

—

Dettes court terme

39 k €

Dettes fournisseurs

19 k €

Dettes fiscales & sociales

13 k €

Autres dettes exploitation

6 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

16,1 %

Marge brute

Marge brute / CA

84,0 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

21,4 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

31,1 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

4,2 %

ROA

EBE / Total actif

2,9 %

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

35,5 %

Dette nette

—

BFR

Besoin en fonds de roulement

305 k €

BFR exploitation

325 k €

BFR en jours de CA

623 jrs

Délai fournisseurs

248 jrs

Délai clients

57 jrs

Ressources humaines

Masse sal. / CA1141,2 %

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2015· 31 décembre 2015	176 k €	28 k €	1,9 M €	Social

Dirigeants

NICOLAS Beaumann

STEPHANE Manigold

ANNE-BEATRICE Montoya Truchi

PIERRE Soulignac

Identité

SIREN311382709

DénominationMAISON ROSTANG

Sigle—

Date de création1 janvier 1900

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

État administratifActive

Activité

Code NAF/APE56.10A

ActivitéRestauration traditionnelle

Tranche d'effectif20 – 49 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège21

Juridique

SIREN311 382 709

SIRET (siège)311 382 709 00021

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social263 770 €

RCSRCS 311 382 709

TVA intracommunautaireFR18311382709

Code NAF/APE56.10A — Restauration traditionnelle

Inscription RNE1 janvier 1900

Effectif20 – 49 salariés