ALSACIENNE DE RESTAURATION

NessRank Score

43/100

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Renta.26

Solva.45

Liquid.31

Dynam.79

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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Renta.26

Solva.45

Liquid.31

Dynam.79

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Entreprise active

SIREN312 478 266

SIRET (siège)312 478 266 00223

RCSRCS 312 478 266

TVA intracommunautaireFR38312478266

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social38 515 €

Création7 mars 1977

Effectif42

Activité principaleAutres services de restauration n.c.a.

Social · Clôturé le 30 septembre 2022 · Source INPI

Chiffre d'affaires

59,7 M €

+27,7 % vs N-1

Résultat net

-1,8 M €

-2218,6 % vs 2021

Marge brute

37,5 M €

Profitabilité

-3,0 %

Fonds propres

-4,2 M €

EBE

787 k €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

59,7 M €

Marge brute

37,5 M €

EBE

787 k €

EBITDA (additif)

787 k €

EBITDA (soustractif)

9,8 M €

Résultat d'exploitation

-1,6 M €

Résultat net

-1,8 M €

Salaires & traitements

19,9 M €

Charges sociales

7,1 M €

Achats & charges ext.

22,2 M €

Impôts & taxes

761 k €

Bilan

Total actif

20,1 M €

Actif circulant

7,0 M €

Créances clients

3,6 M €

Stocks

1,1 M €

Trésorerie

443 k €

Fonds propres

-4,2 M €

Capital social

39 k €

Dettes financières

101 k €

Dettes court terme

—

Dettes fournisseurs

5,9 M €

Dettes fiscales & sociales

7,2 M €

Autres dettes exploitation

831 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

-3,0 %

Marge brute

Marge brute / CA

62,9 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

1,3 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

-2,7 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

43,6 %

ROA

EBE / Total actif

-8,1 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

55,2 M €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

-20,7 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

-2,4 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

8,2 %

Dette nette

-343 k €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-9,3 M €

BFR exploitation

-1,2 M €

BFR en jours de CA

-56 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

27,7 %

Délai fournisseurs

97 jrs

Délai clients

21 jrs

Ressources humaines

Masse sal. / CA3335,0 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2022· 30 septembre 2022	59,7 M €	-1,8 M €	20,1 M €	Social
2021· 30 septembre 2021	46,7 M €	-78 k €	20,6 M €	Social
2020· 30 septembre 2020	42,2 M €	-6,1 M €	24,7 M €	Social
2019· 30 septembre 2019	51,2 M €	319 k €	22,8 M €	Social
2018· 30 septembre 2018	51,3 M €	1,1 M €	23,2 M €	Social
2017· 30 septembre 2017	50,5 M €	418 k €	22,8 M €	Social
2016· 30 septembre 2016	50,2 M €	698 k €	22,3 M €	Social

Dirigeants

PATRICE MOROT

—

Identité

SIREN312478266

DénominationALSACIENNE DE RESTAURATION

Sigle—

Date de création7 mars 1977

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

État administratifActive

Activité

Code NAF/APE56.29B

ActivitéAutres services de restauration n.c.a.

Tranche d'effectif1 000 – 1 999 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège223

Juridique

SIREN312 478 266

SIRET (siège)312 478 266 00223

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social38 515 €

RCSRCS 312 478 266

TVA intracommunautaireFR38312478266

Code NAF/APE56.29B — Autres services de restauration n.c.a.

Inscription RNE7 mars 1977

Effectif1 000 – 1 999 salariés