PATISSERIE SALEE VENDEENNE

PSV

NessRank Score

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Renta.46

Solva.84

Liquid.60

Dynam.—

Fiabilité : partiel · 3/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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Renta.46

Solva.84

Liquid.60

Dynam.—

Fiabilité : partiel · 3/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Entreprise active

SIREN313 414 062

SIRET (siège)313 414 062 00015

RCSRCS 313 414 062

TVA intracommunautaireFR52313414062

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social10 000 000 €

Création1 janvier 1978

Effectif41

Adresse du siègeZI DU DISTRICT

Activité principaleFabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Objet socialfabrication et négoce de patisserie salée

Social · Clôturé le 31 décembre 2014 · Source INPI

Chiffre d'affaires

149,3 M €

Résultat net

5,0 M €

Marge brute

62,8 M €

Profitabilité

3,3 %

Fonds propres

127,5 M €

EBE

—

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

149,3 M €

Marge brute

62,8 M €

EBE

—

EBITDA (additif)

—

EBITDA (soustractif)

32,6 M €

Résultat d'exploitation

6,5 M €

Résultat net

5,0 M €

Salaires & traitements

20,2 M €

Charges sociales

7,4 M €

Achats & charges ext.

86,5 M €

Impôts & taxes

2,5 M €

Bilan

Total actif

219,7 M €

Actif circulant

131,3 M €

Créances clients

4,1 M €

Stocks

3,6 M €

Trésorerie

56,1 M €

Fonds propres

127,5 M €

Capital social

10,0 M €

Dettes financières

10 k €

Dettes court terme

—

Dettes fournisseurs

12,5 M €

Dettes fiscales & sociales

7,3 M €

Autres dettes exploitation

1 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

3,3 %

Marge brute

Marge brute / CA

42,1 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

—

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

4,3 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

3,9 %

ROA

EBE / Total actif

2,9 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

238,9 M €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

58,0 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

0,0 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

-44,0 %

Dette nette

-56,1 M €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-12,2 M €

BFR exploitation

-4,8 M €

BFR en jours de CA

-29 jrs

Délai fournisseurs

53 jrs

Délai clients

10 jrs

Ressources humaines

Masse sal. / CA1354,7 %

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2014· 31 décembre 2014	149,3 M €	5,0 M €	219,7 M €	Social

Dirigeants

SIMONE BLANLOEIL

Directeur général· Né en février 1942

PATRICIA, MARIE-JOSEPHE, SIMONE BOUGRO

Directeur général· Né en octobre 1963

MARIE, LAURENCE GOURAUD

Directeur général· Né en mars 1962

BENEDICTE MERCIER

Directeur général· Né en mars 1968

JULIEN Fiolleau

Commissaire aux comptes suppléant· Né en novembre 1986

DELPHINE Mercier

Commissaire aux comptes titulaire· Né en février 1986

Identité

SIREN313414062

DénominationPATISSERIE SALEE VENDEENNE

SiglePSV

Date de création1 janvier 1978

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

État administratifActive

Adresse du siègeZI DU DISTRICT

Activité

Code NAF/APE10.71A

ActivitéFabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Tranche d'effectif500 – 999 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège15

Juridique

SIREN313 414 062

SIRET (siège)313 414 062 00015

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social10 000 000 €

RCSRCS 313 414 062

TVA intracommunautaireFR52313414062

Code NAF/APE10.71A — Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Inscription RNE1 janvier 1978

Effectif500 – 999 salariés