LA MAISON JOUVAUD

NessRank Score

71/100

0100

Renta.78

Solva.50

Liquid.49

Dynam.84

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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Renta.78

Solva.50

Liquid.49

Dynam.84

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Entreprise active

SIREN323 875 419

SIRET (siège)323 875 419 00059

RCSRCS 323 875 419

TVA intracommunautaireFR64323875419

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social1 067 080 €

Création1 janvier 1965

Effectif21

Activité principalePâtisserie

Social · Clôturé le 31 décembre 2024 · Source INPI

Chiffre d'affaires

7,3 M €

+23,7 % vs N-1

Résultat net

534 k €

+90,2 % vs 2023

Marge brute

5,8 M €

Profitabilité

7,3 %

Fonds propres

4,6 M €

EBE

24 k €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

7,3 M €

Marge brute

5,8 M €

EBE

24 k €

EBITDA (additif)

24 k €

EBITDA (soustractif)

2,7 M €

Résultat d'exploitation

641 k €

Résultat net

534 k €

Salaires & traitements

2,4 M €

Charges sociales

596 k €

Achats & charges ext.

1,6 M €

Impôts & taxes

103 k €

Bilan

Total actif

12,2 M €

Actif circulant

2,8 M €

Créances clients

51 k €

Stocks

210 k €

Trésorerie

1,2 M €

Fonds propres

4,6 M €

Capital social

1,1 M €

Dettes financières

2,9 M €

Dettes court terme

1,4 M €

Dettes fournisseurs

318 k €

Dettes fiscales & sociales

680 k €

Autres dettes exploitation

3 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

7,3 %

Marge brute

Marge brute / CA

78,5 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

0,3 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

8,7 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

11,5 %

ROA

EBE / Total actif

5,3 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

13,3 M €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

38,1 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

62,5 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

36,3 %

Dette nette

1,7 M €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-740 k €

BFR exploitation

-57 k €

BFR en jours de CA

-36 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

23,7 %

Délai fournisseurs

74 jrs

Délai clients

2 jrs

Ressources humaines

Masse sal. / CA3240,2 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2024· 31 décembre 2024	7,3 M €	534 k €	12,2 M €	Social
2023· 31 décembre 2023	5,9 M €	281 k €	11,7 M €	Social
2021· 31 décembre 2021	4,7 M €	340 k €	5,5 M €	Social
2020· 31 décembre 2020	3,8 M €	235 k €	7,7 M €	Social
2019· 31 décembre 2019	4,6 M €	163 k €	6,6 M €	Social
2018· 31 décembre 2018	4,3 M €	88 k €	6,3 M €	Social
2017· 31 décembre 2017	4,1 M €	272 k €	5,8 M €	Social

Dirigeants

FREDERIC JOUVAUD

Identité

SIREN323875419

DénominationLA MAISON JOUVAUD

Sigle—

Date de création1 janvier 1965

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

État administratifActive

Activité

Code NAF/APE10.71D

ActivitéPâtisserie

Tranche d'effectif50 – 99 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège59

Juridique

SIREN323 875 419

SIRET (siège)323 875 419 00059

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social1 067 080 €

RCSRCS 323 875 419

TVA intracommunautaireFR64323875419

Code NAF/APE10.71D — Pâtisserie

Inscription RNE1 janvier 1965

Effectif50 – 99 salariés