BRASSERIE LE BOURBON

NessRank Score

66/100

0100

Renta.89

Solva.46

Liquid.34

Dynam.68

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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Renta.89

Solva.46

Liquid.34

Dynam.68

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Entreprise active

SIREN329 860 357

SIRET (siège)329 860 357 00022

RCSRCS 329 860 357

TVA intracommunautaireFR81329860357

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social104 000 €

Création1 juillet 1984

Effectif12

Activité principaleRestauration traditionnelle

Social · Clôturé le 31 décembre 2023 · Source INPI

Chiffre d'affaires

3,5 M €

+13,1 % vs N-1

Résultat net

637 k €

+234,9 % vs 2022

Marge brute

2,4 M €

Profitabilité

18,2 %

Fonds propres

2,5 M €

EBE

24 k €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

3,5 M €

Marge brute

2,4 M €

EBE

24 k €

EBITDA (additif)

24 k €

Résultat d'exploitation

758 k €

Résultat net

637 k €

Salaires & traitements

39 k €

Achats & charges ext.

1,1 M €

Impôts & taxes

370 k €

Bilan

Total actif

5,8 M €

Actif circulant

3,4 M €

Créances clients

—

Stocks

13 k €

Trésorerie

600 k €

Fonds propres

2,5 M €

Capital social

104 k €

Dettes financières

2,1 M €

Dettes court terme

2,3 M €

Dettes fournisseurs

87 k €

Dettes fiscales & sociales

207 k €

Autres dettes exploitation

355 €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

18,2 %

Marge brute

Marge brute / CA

69,4 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

0,7 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

21,6 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

25,8 %

ROA

EBE / Total actif

13,1 %

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

42,8 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

85,6 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

61,3 %

Dette nette

1,5 M €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-283 k €

BFR exploitation

-75 k €

BFR en jours de CA

-29 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

13,1 %

Délai fournisseurs

30 jrs

Ressources humaines

Masse sal. / CA111,5 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2023· 31 décembre 2023	3,5 M €	637 k €	5,8 M €	Social
2022· 31 décembre 2022	3,1 M €	190 k €	3,6 M €	Social
2021· 31 décembre 2021	1,7 M €	241 k €	3,0 M €	Social
2020· 31 décembre 2020	1,3 M €	235 k €	3,1 M €	Social
2019· 31 décembre 2019	95 k €	20 k €	2,7 M €	Social
2018· 30 septembre 2018	367 k €	124 k €	2,7 M €	Social
2017· 30 septembre 2017	377 k €	125 k €	2,7 M €	Social
2016· 30 septembre 2016	388 k €	176 k €	2,6 M €	Social

Dirigeants

JEAN, PIERRE Viala

Identité

SIREN329860357

DénominationBRASSERIE LE BOURBON

Sigle—

Date de création1 juillet 1984

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

État administratifActive

Activité

Code NAF/APE56.10A

ActivitéRestauration traditionnelle

Tranche d'effectif20 – 49 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège22

Juridique

SIREN329 860 357

SIRET (siège)329 860 357 00022

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social104 000 €

RCSRCS 329 860 357

TVA intracommunautaireFR81329860357

Code NAF/APE56.10A — Restauration traditionnelle

Inscription RNE1 juillet 1984

Effectif20 – 49 salariés