LES FAMEUSES BRETZELS DE COLMAR

NessRank Score

53/100

0100

Renta.69

Solva.43

Liquid.67

Dynam.28

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Comparer

Entreprise active

SIREN330 004 615

SIRET (siège)330 004 615 00028

RCSRCS 330 004 615

TVA intracommunautaireFR41330004615

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social222 432 €

Création1 avril 1984

Effectif02

Activité principaleRestauration traditionnelle

Social · Clôturé le 31 décembre 2024 · Source INPI

Chiffre d'affaires

524 k €

-10,6 % vs N-1

Résultat net

29 k €

+257,2 % vs 2023

Marge brute

368 k €

Profitabilité

5,6 %

Fonds propres

-314 k €

EBE

8 k €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

524 k €

Marge brute

368 k €

EBE

8 k €

EBITDA (additif)

8 k €

EBITDA (soustractif)

182 k €

Résultat d'exploitation

59 k €

Résultat net

29 k €

Salaires & traitements

145 k €

Charges sociales

30 k €

Achats & charges ext.

156 k €

Impôts & taxes

12 k €

Bilan

Total actif

951 k €

Actif circulant

144 k €

Créances clients

44 k €

Stocks

5 k €

Trésorerie

77 k €

Fonds propres

-314 k €

Capital social

222 k €

Dettes financières

41 k €

Dettes court terme

793 k €

Dettes fournisseurs

42 k €

Dettes fiscales & sociales

51 k €

Autres dettes exploitation

669 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

5,6 %

Marge brute

Marge brute / CA

70,2 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

1,4 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

11,2 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

-9,3 %

ROA

EBE / Total actif

6,2 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

1,0 M €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

-33,0 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

-13,1 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

11,5 %

Dette nette

-36 k €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-713 k €

BFR exploitation

7 k €

BFR en jours de CA

-490 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

-10,6 %

Délai fournisseurs

98 jrs

Délai clients

30 jrs

Ressources humaines

Masse sal. / CA2769,5 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2024· 31 décembre 2024	524 k €	29 k €	951 k €	Social
2023· 31 décembre 2023	586 k €	8 k €	909 k €	Social
2022· 31 décembre 2022	462 k €	—	986 k €	Social
2021· 31 décembre 2021	264 k €	-41 k €	947 k €	Social
2020· 31 décembre 2020	158 k €	-6 k €	1,0 M €	Social
2018· 31 décembre 2018	503 k €	22 k €	919 k €	Social
2017· 31 décembre 2017	515 k €	38 k €	987 k €	Social
2016· 31 décembre 2016	520 k €	-7 k €	1,1 M €	Social

Dirigeants

PHILIPPE BOHRER

—

PHILIPPE, LEONARD, XAVIER BOHRER

—

Identité

SIREN330004615

DénominationLES FAMEUSES BRETZELS DE COLMAR

Sigle—

Date de création1 avril 1984

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

État administratifActive

Activité

Code NAF/APE56.10A

ActivitéRestauration traditionnelle

Tranche d'effectif3 – 5 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège28

Juridique

SIREN330 004 615

SIRET (siège)330 004 615 00028

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social222 432 €

RCSRCS 330 004 615

TVA intracommunautaireFR41330004615

Code NAF/APE56.10A — Restauration traditionnelle

Inscription RNE1 avril 1984

Effectif3 – 5 salariés