ANSAMBLE

NessRank Score

43/100

0100

Renta.26

Solva.56

Liquid.30

Dynam.58

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

NessRank Score

43/100

0100

Renta.26

Solva.56

Liquid.30

Dynam.58

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Comparer

Entreprise active

SIREN334 159 472

SIRET (siège)334 159 472 00458

RCSRCS 334 159 472

TVA intracommunautaireFR15334159472

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social528 675 €

Création22 novembre 1985

Effectif51

Activité principaleRestauration collective sous contrat

Social · Clôturé le 30 septembre 2023 · Source INPI

Chiffre d'affaires

221,5 M €

+6,1 % vs N-1

Résultat net

-10,4 M €

-15,2 % vs 2022

Marge brute

129,3 M €

Profitabilité

-4,7 %

Fonds propres

-18,3 M €

EBE

1,4 M €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

221,5 M €

Marge brute

129,3 M €

EBE

1,4 M €

EBITDA (additif)

1,4 M €

EBITDA (soustractif)

42,5 M €

Résultat d'exploitation

-10,1 M €

Résultat net

-10,4 M €

Salaires & traitements

63,4 M €

Charges sociales

20,8 M €

Achats & charges ext.

92,2 M €

Impôts & taxes

2,6 M €

Bilan

Total actif

83,9 M €

Actif circulant

22,2 M €

Créances clients

11,8 M €

Stocks

3,4 M €

Trésorerie

1,4 M €

Fonds propres

-18,3 M €

Capital social

529 k €

Dettes financières

12,8 M €

Dettes court terme

—

Dettes fournisseurs

23,1 M €

Dettes fiscales & sociales

23,9 M €

Autres dettes exploitation

3,7 M €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

-4,7 %

Marge brute

Marge brute / CA

58,4 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

0,6 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

-4,6 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

56,7 %

ROA

EBE / Total actif

-12,0 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

225,6 M €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

-21,9 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

-69,9 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

-62,2 %

Dette nette

11,4 M €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-35,5 M €

BFR exploitation

-7,9 M €

BFR en jours de CA

-58 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

6,1 %

Délai fournisseurs

92 jrs

Délai clients

19 jrs

Ressources humaines

Salariés2 420

CA / salarié92 k €

Salaire moy. brut / mois2 k €

Masse sal. / CA2864,4 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2023· 30 septembre 2023	221,5 M €	-10,4 M €	83,9 M €	Social
2022· 30 septembre 2022	208,7 M €	-9,0 M €	86,4 M €	Social
2020· 30 septembre 2020	155,7 M €	-13,4 M €	84,2 M €	Social
2019· 30 septembre 2019	188,5 M €	-2,5 M €	81,2 M €	Social
2018· 30 septembre 2018	179,8 M €	-1,7 M €	81,7 M €	Social
2017· 30 septembre 2017	170,4 M €	-3,2 M €	76,2 M €	Social
2016· 30 septembre 2016	174,8 M €	-2,0 M €	68,5 M €	Social

Dirigeants

PATRICE MOROT

—

CHRISTOPHE, ROBERT TRABUCHET

—

Identité

SIREN334159472

DénominationANSAMBLE

Sigle—

Date de création22 novembre 1985

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

État administratifActive

Activité

Code NAF/APE56.29A

ActivitéRestauration collective sous contrat

Tranche d'effectif2 000 – 4 999 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège458

Juridique

SIREN334 159 472

SIRET (siège)334 159 472 00458

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social528 675 €

RCSRCS 334 159 472

TVA intracommunautaireFR15334159472

Code NAF/APE56.29A — Restauration collective sous contrat

Inscription RNE22 novembre 1985

Effectif2 000 – 4 999 salariés