PATISSERIE MARQUET

NessRank Score

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Renta.29

Solva.65

Liquid.29

Dynam.27

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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Renta.29

Solva.65

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Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Entreprise active

SIREN344 717 210

SIRET (siège)344 717 210 00019

RCSRCS 344 717 210

TVA intracommunautaireFR13344717210

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social8 000 €

Création1 mars 1988

Effectif12

Activité principalePâtisserie

Social · Clôturé le 28 février 2025 · Source INPI

Chiffre d'affaires

1,6 M €

-5,8 % vs N-1

Résultat net

-4 k €

-678,2 % vs 2024

Marge brute

1,1 M €

Profitabilité

-0,2 %

Fonds propres

430 k €

EBE

—

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

1,6 M €

Marge brute

1,1 M €

EBE

—

EBITDA (additif)

—

EBITDA (soustractif)

285 k €

Résultat d'exploitation

-365 €

Résultat net

-4 k €

Salaires & traitements

688 k €

Charges sociales

146 k €

Achats & charges ext.

447 k €

Impôts & taxes

21 k €

Bilan

Total actif

1,5 M €

Actif circulant

268 k €

Créances clients

3 k €

Stocks

101 k €

Trésorerie

67 k €

Fonds propres

430 k €

Capital social

8 k €

Dettes financières

22 k €

Dettes court terme

—

Dettes fournisseurs

89 k €

Dettes fiscales & sociales

79 k €

Autres dettes exploitation

2 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

-0,2 %

Marge brute

Marge brute / CA

71,9 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

—

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

-0,0 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

-0,9 %

ROA

EBE / Total actif

-0,0 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

1,7 M €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

28,6 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

5,2 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

-10,3 %

Dette nette

-44 k €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-67 k €

BFR exploitation

14 k €

BFR en jours de CA

-15 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

-5,8 %

Délai fournisseurs

73 jrs

Délai clients

1 jrs

Ressources humaines

Masse sal. / CA4334,3 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2025· 28 février 2025	1,6 M €	-4 k €	1,5 M €	Social
2024· 29 février 2024	1,7 M €	-482 €	1,5 M €	Social
2023· 28 février 2023	1,7 M €	-25 k €	1,7 M €	Social
2022· 28 février 2022	1,7 M €	83 k €	1,8 M €	Social
2021· 28 février 2021	1,4 M €	92 k €	1,9 M €	Social
2020· 29 février 2020	1,6 M €	42 k €	1,6 M €	Social
2019· 28 février 2019	1,5 M €	14 k €	1,7 M €	Social
2018· 28 février 2018	—	—	1,7 M €	Social
2017· 28 février 2017	—	—	1,7 M €	Social

Dirigeants

ARNAUD MARQUET

—

Identité

SIREN344717210

DénominationPATISSERIE MARQUET

Sigle—

Date de création1 mars 1988

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

État administratifActive

Activité

Code NAF/APE10.71D

ActivitéPâtisserie

Tranche d'effectif20 – 49 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège19

Juridique

SIREN344 717 210

SIRET (siège)344 717 210 00019

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social8 000 €

RCSRCS 344 717 210

TVA intracommunautaireFR13344717210

Code NAF/APE10.71D — Pâtisserie

Inscription RNE1 mars 1988

Effectif20 – 49 salariés