LE GARDE MANGER

NessRank Score

57/100

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Renta.34

Solva.73

Liquid.68

Dynam.7

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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Entreprise active

SIREN347 765 208

SIRET (siège)347 765 208 00017

RCSRCS 347 765 208

TVA intracommunautaireFR11347765208

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social7 500 €

Création4 juillet 1988

Effectif03

Activité principaleRestauration traditionnelle

Social · Clôturé le 31 janvier 2022 · Source INPI

Chiffre d'affaires

212 k €

-51,4 % vs N-1

Résultat net

8 k €

-46,0 % vs 2020

Marge brute

155 k €

Profitabilité

3,7 %

Fonds propres

83 k €

EBE

5 k €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

212 k €

Marge brute

155 k €

EBE

5 k €

EBITDA (additif)

5 k €

EBITDA (soustractif)

-10 k €

Résultat d'exploitation

8 k €

Résultat net

8 k €

Salaires & traitements

136 k €

Charges sociales

24 k €

Achats & charges ext.

57 k €

Impôts & taxes

5 k €

Bilan

Total actif

278 k €

Actif circulant

121 k €

Créances clients

2 k €

Stocks

5 k €

Trésorerie

88 k €

Fonds propres

83 k €

Capital social

8 k €

Dettes financières

774 €

Dettes court terme

—

Dettes fournisseurs

30 k €

Dettes fiscales & sociales

20 k €

Autres dettes exploitation

365 €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

3,7 %

Marge brute

Marge brute / CA

73,2 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

2,4 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

3,7 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

9,4 %

ROA

EBE / Total actif

2,8 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

40 k €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

29,9 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

0,9 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

-105,5 %

Dette nette

-88 k €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-43 k €

BFR exploitation

-23 k €

BFR en jours de CA

-73 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

-51,4 %

Délai fournisseurs

190 jrs

Délai clients

4 jrs

Ressources humaines

Masse sal. / CA6414,9 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2022· 31 janvier 2022	212 k €	8 k €	278 k €	Social
2020· 31 janvier 2020	436 k €	14 k €	303 k €	Social
2019· 31 janvier 2019	395 k €	-6 k €	274 k €	Social
2018· 31 janvier 2018	401 k €	19 k €	313 k €	Social
2017· 31 janvier 2017	384 k €	6 k €	290 k €	Social
2016· 31 janvier 2016	372 k €	-2 k €	286 k €	Social

Dirigeants

HERVE PUAUD

—

Identité

SIREN347765208

DénominationLE GARDE MANGER

Sigle—

Date de création4 juillet 1988

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

État administratifActive

Activité

Code NAF/APE56.10A

ActivitéRestauration traditionnelle

Tranche d'effectif6 – 9 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège17

Juridique

SIREN347 765 208

SIRET (siège)347 765 208 00017

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social7 500 €

RCSRCS 347 765 208

TVA intracommunautaireFR11347765208

Code NAF/APE56.10A — Restauration traditionnelle

Inscription RNE4 juillet 1988

Effectif6 – 9 salariés