LE BOURGOGNE

NessRank Score

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Renta.73

Solva.52

Liquid.27

Dynam.53

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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Renta.73

Solva.52

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Dynam.53

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Entreprise active

SIREN351 746 052

SIRET (siège)351 746 052 00015

RCSRCS 351 746 052

TVA intracommunautaireFR00351746052

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social8 000 €

Création1 juillet 1989

Effectif01

Activité principaleRestauration traditionnelle

Social · Clôturé le 30 juin 2024 · Source INPI

Chiffre d'affaires

238 k €

+3,1 % vs N-1

Résultat net

19 k €

+634,9 % vs 2023

Marge brute

177 k €

Profitabilité

8,1 %

Fonds propres

113 k €

EBE

13 k €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

238 k €

Marge brute

177 k €

EBE

13 k €

EBITDA (additif)

13 k €

EBITDA (soustractif)

83 k €

Résultat d'exploitation

20 k €

Résultat net

19 k €

Salaires & traitements

67 k €

Charges sociales

19 k €

Achats & charges ext.

61 k €

Impôts & taxes

7 k €

Bilan

Total actif

330 k €

Actif circulant

13 k €

Créances clients

4 k €

Stocks

4 k €

Trésorerie

19 €

Fonds propres

113 k €

Capital social

8 k €

Dettes financières

31 k €

Dettes court terme

69 k €

Dettes fournisseurs

18 k €

Dettes fiscales & sociales

33 k €

Autres dettes exploitation

534 €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

8,1 %

Marge brute

Marge brute / CA

74,3 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

5,5 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

8,2 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

17,0 %

ROA

EBE / Total actif

5,9 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

432 k €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

34,2 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

27,5 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

27,5 %

Dette nette

31 k €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-45 k €

BFR exploitation

-11 k €

BFR en jours de CA

-68 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

3,1 %

Délai fournisseurs

111 jrs

Délai clients

5 jrs

Ressources humaines

Masse sal. / CA2834,0 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2024· 30 juin 2024	238 k €	19 k €	330 k €	Social
2023· 30 juin 2023	231 k €	3 k €	338 k €	Social
2021· 30 juin 2021	97 k €	23 k €	398 k €	Social
2020· 30 juin 2020	176 k €	-20 k €	389 k €	Social
2018· 30 juin 2018	230 k €	-14 k €	341 k €	Social
2017· 30 juin 2017	256 k €	11 k €	360 k €	Social

Dirigeants

THIERRY GARNIER

—

Identité

SIREN351746052

DénominationLE BOURGOGNE

Sigle—

Date de création1 juillet 1989

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

État administratifActive

Activité

Code NAF/APE56.10A

ActivitéRestauration traditionnelle

Tranche d'effectif1 – 2 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège15

Juridique

SIREN351 746 052

SIRET (siège)351 746 052 00015

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social8 000 €

RCSRCS 351 746 052

TVA intracommunautaireFR00351746052

Code NAF/APE56.10A — Restauration traditionnelle

Inscription RNE1 juillet 1989

Effectif1 – 2 salariés