SAINT HONORE

NessRank Score

60/100

0100

Renta.72

Solva.62

Liquid.18

Dynam.57

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

NessRank Score

60/100

0100

Renta.72

Solva.62

Liquid.18

Dynam.57

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Entreprise active

SIREN384 545 513

SIRET (siège)384 545 513 00028

RCSRCS 384 545 513

TVA intracommunautaireFR31384545513

Forme juridiqueSociété en commandite par actions

Capital social18 942 828 €

Création27 janvier 1992

Effectif32

Activité principaleRestauration traditionnelle

Social · Clôturé le 31 décembre 2023 · Source INPI

Chiffre d'affaires

58,9 M €

+5,1 % vs N-1

Résultat net

770 k €

-98,0 % vs 2022

Marge brute

44,8 M €

Profitabilité

1,3 %

Fonds propres

539,2 M €

EBE

444,0 M €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

58,9 M €

Marge brute

44,8 M €

EBE

444,0 M €

EBITDA (additif)

444,0 M €

EBITDA (soustractif)

31,2 M €

Résultat d'exploitation

15,4 M €

Résultat net

770 k €

Salaires & traitements

9,4 M €

Charges sociales

2,8 M €

Achats & charges ext.

14,1 M €

Impôts & taxes

1,4 M €

Bilan

Total actif

748,9 M €

Actif circulant

21,5 M €

Créances clients

1,2 M €

Stocks

1,6 M €

Trésorerie

12,3 M €

Fonds propres

539,2 M €

Capital social

18,9 M €

Dettes financières

129,0 M €

Dettes court terme

21,9 M €

Dettes fournisseurs

4,3 M €

Dettes fiscales & sociales

2,4 M €

Autres dettes exploitation

1,2 M €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

1,3 %

Marge brute

Marge brute / CA

76,1 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

753,9 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

26,1 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

0,1 %

ROA

EBE / Total actif

2,1 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

56,3 M €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

72,0 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

23,9 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

21,6 %

Dette nette

116,7 M €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-5,1 M €

BFR exploitation

-1,5 M €

BFR en jours de CA

-31 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

5,1 %

Délai fournisseurs

112 jrs

Délai clients

7 jrs

Ressources humaines

Masse sal. / CA1595,7 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2023· 31 décembre 2023	58,9 M €	770 k €	748,9 M €	Social
2022· 31 décembre 2022	56,0 M €	38,8 M €	753,7 M €	Social
2021· 31 décembre 2021	28,1 M €	-510 k €	725,7 M €	Social
2020· 31 décembre 2020	15,2 M €	-2,5 M €	716,1 M €	Social
2019· 31 décembre 2019	33,3 M €	9,6 M €	698,9 M €	Social
2018· 31 décembre 2018	34,1 M €	6,0 M €	674,3 M €	Social
2017· 31 décembre 2017	35,8 M €	-11,8 M €	656,6 M €	Social
2016· 31 décembre 2016	31,2 M €	4,8 M €	177,2 M €	Social

Dirigeants

JEAN, LOUIS Costes

ADRIEN De Maublanc De Boisboucher

GABRIEL Vidalenc

Identité

SIREN384545513

DénominationSAINT HONORE

Sigle—

Date de création27 janvier 1992

Forme juridiqueSociété en commandite par actions

État administratifActive

Activité

Code NAF/APE56.10A

ActivitéRestauration traditionnelle

Tranche d'effectif250 – 499 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège28

Juridique

SIREN384 545 513

SIRET (siège)384 545 513 00028

Forme juridiqueSociété en commandite par actions

Capital social18 942 828 €

RCSRCS 384 545 513

TVA intracommunautaireFR31384545513

Code NAF/APE56.10A — Restauration traditionnelle

Inscription RNE27 janvier 1992

Effectif250 – 499 salariés