L'HEURE GOURMANDE

NessRank Score

42/100

0100

Renta.23

Solva.46

Liquid.49

Dynam.26

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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0100

Renta.23

Solva.46

Liquid.49

Dynam.26

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Entreprise active

SIREN392 475 190

SIRET (siège)392 475 190 00022

RCSRCS 392 475 190

TVA intracommunautaireFR06392475190

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social167 694 €

Création1 septembre 1993

Effectif02

Activité principaleRestauration traditionnelle

Social · Clôturé le 31 décembre 2019 · Source INPI

Chiffre d'affaires

253 k €

-12,9 % vs N-1

Résultat net

-17 k €

-311,7 % vs 2018

Marge brute

151 k €

Profitabilité

-6,6 %

Fonds propres

117 k €

EBE

10 k €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

253 k €

Marge brute

151 k €

EBE

10 k €

EBITDA (additif)

10 k €

EBITDA (soustractif)

44 k €

Résultat d'exploitation

-9 k €

Résultat net

-17 k €

Salaires & traitements

81 k €

Charges sociales

25 k €

Achats & charges ext.

102 k €

Impôts & taxes

1 k €

Bilan

Total actif

431 k €

Actif circulant

82 k €

Créances clients

—

Stocks

4 k €

Trésorerie

8 k €

Fonds propres

117 k €

Capital social

168 k €

Dettes financières

49 k €

Dettes court terme

—

Dettes fournisseurs

45 k €

Dettes fiscales & sociales

24 k €

Autres dettes exploitation

97 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

-6,6 %

Marge brute

Marge brute / CA

59,8 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

4,1 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

-3,6 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

-14,2 %

ROA

EBE / Total actif

-2,1 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

207 k €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

27,0 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

42,1 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

35,6 %

Dette nette

42 k €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-162 k €

BFR exploitation

-41 k €

BFR en jours de CA

-231 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

-12,9 %

Délai fournisseurs

161 jrs

Ressources humaines

Masse sal. / CA3196,4 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2019· 31 décembre 2019	253 k €	-17 k €	431 k €	Social
2018· 31 décembre 2018	291 k €	8 k €	426 k €	Social
2016· 31 décembre 2016	333 k €	-138 €	397 k €	Social

Dirigeants

Identité

SIREN392475190

DénominationL'HEURE GOURMANDE

Sigle—

Date de création1 septembre 1993

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

État administratifActive

Activité

Code NAF/APE56.10A

ActivitéRestauration traditionnelle

Tranche d'effectif3 – 5 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège22

Juridique

SIREN392 475 190

SIRET (siège)392 475 190 00022

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social167 694 €

RCSRCS 392 475 190

TVA intracommunautaireFR06392475190

Code NAF/APE56.10A — Restauration traditionnelle

Inscription RNE1 septembre 1993

Effectif3 – 5 salariés