FOUILLOUSE

NessRank Score

57/100

0100

Renta.83

Solva.47

Liquid.29

Dynam.37

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

NessRank Score

57/100

0100

Renta.83

Solva.47

Liquid.29

Dynam.37

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Entreprise active

SIREN402 479 539

SIRET (siège)402 479 539 00015

RCSRCS 402 479 539

TVA intracommunautaireFR89402479539

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social37 000 €

Création6 octobre 1995

Effectif21

Activité principaleRestauration de type rapide

Social · Clôturé le 31 décembre 2024 · Source INPI

Chiffre d'affaires

5,9 M €

-4,3 % vs N-1

Résultat net

386 k €

+12,1 % vs 2023

Marge brute

4,3 M €

Profitabilité

6,6 %

Fonds propres

495 k €

EBE

25 k €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

5,9 M €

Marge brute

4,3 M €

EBE

25 k €

EBITDA (additif)

25 k €

EBITDA (soustractif)

2,9 M €

Résultat d'exploitation

512 k €

Résultat net

386 k €

Salaires & traitements

1,1 M €

Charges sociales

303 k €

Achats & charges ext.

1,5 M €

Impôts & taxes

60 k €

Bilan

Total actif

4,3 M €

Actif circulant

1,3 M €

Créances clients

55 k €

Stocks

53 k €

Trésorerie

180 k €

Fonds propres

495 k €

Capital social

37 k €

Dettes financières

159 k €

Dettes court terme

997 k €

Dettes fournisseurs

389 k €

Dettes fiscales & sociales

376 k €

Autres dettes exploitation

3 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

6,6 %

Marge brute

Marge brute / CA

73,9 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

0,4 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

8,7 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

78,0 %

ROA

EBE / Total actif

11,9 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

16,0 M €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

11,5 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

32,1 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

-4,3 %

Dette nette

-21 k €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-659 k €

BFR exploitation

-281 k €

BFR en jours de CA

-40 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

-4,3 %

Délai fournisseurs

92 jrs

Délai clients

3 jrs

Ressources humaines

Salariés45

CA / salarié131 k €

Salaire moy. brut / mois2 k €

Masse sal. / CA1829,6 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2024· 31 décembre 2024	5,9 M €	386 k €	4,3 M €	Social
2023· 31 décembre 2023	6,1 M €	345 k €	4,5 M €	Social
2022· 31 décembre 2022	5,8 M €	290 k €	4,5 M €	Social
2021· 31 décembre 2021	4,4 M €	508 k €	4,6 M €	Social
2020· 31 décembre 2020	3,9 M €	251 k €	4,1 M €	Social
2019· 31 décembre 2019	4,9 M €	259 k €	3,7 M €	Social
2018· 31 décembre 2018	5,0 M €	173 k €	4,2 M €	Social
2017· 31 décembre 2017	4,8 M €	293 k €	3,9 M €	Social
2016· 31 décembre 2016	4,6 M €	219 k €	4,1 M €	Social

Dirigeants

JEAN-CHRISTOPHE ARNOUX

GERARD, JEAN-MARIE REBATTU

Identité

SIREN402479539

DénominationFOUILLOUSE

Sigle—

Date de création6 octobre 1995

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

État administratifActive

Activité

Code NAF/APE56.10C

ActivitéRestauration de type rapide

Tranche d'effectif50 – 99 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège15

Juridique

SIREN402 479 539

SIRET (siège)402 479 539 00015

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social37 000 €

RCSRCS 402 479 539

TVA intracommunautaireFR89402479539

Code NAF/APE56.10C — Restauration de type rapide

Inscription RNE6 octobre 1995

Effectif50 – 99 salariés