BOULANGERIES PAUL

NessRank Score

46/100

0100

Renta.26

Solva.58

Liquid.45

Dynam.—

Fiabilité : partiel · 3/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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Fiabilité : partiel · 3/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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Entreprise active

SIREN403 052 111

SIRET (siège)403 052 111 02616

RCSRCS 403 052 111

TVA intracommunautaireFR32403052111

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social10 426 496 €

Création7 décembre 1995

Effectif41

Activité principaleFabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Social · Clôturé le 31 décembre 2023 · Source INPI

Chiffre d'affaires

75,9 M €

Résultat net

-5,0 M €

Marge brute

50,7 M €

Profitabilité

-6,6 %

Fonds propres

17,7 M €

EBE

2,2 M €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

75,9 M €

Marge brute

50,7 M €

EBE

2,2 M €

EBITDA (additif)

2,2 M €

EBITDA (soustractif)

16,2 M €

Résultat d'exploitation

-9,7 M €

Résultat net

-5,0 M €

Salaires & traitements

24,9 M €

Charges sociales

7,5 M €

Achats & charges ext.

25,2 M €

Impôts & taxes

2,0 M €

Bilan

Total actif

98,6 M €

Actif circulant

12,0 M €

Créances clients

1,8 M €

Stocks

864 k €

Trésorerie

1,7 M €

Fonds propres

17,7 M €

Capital social

10,4 M €

Dettes financières

879 k €

Dettes court terme

22,9 M €

Dettes fournisseurs

10,9 M €

Dettes fiscales & sociales

9,5 M €

Autres dettes exploitation

1,9 M €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

-6,6 %

Marge brute

Marge brute / CA

66,8 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

2,9 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

-12,8 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

-28,4 %

ROA

EBE / Total actif

-9,8 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

90,8 M €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

18,0 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

5,0 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

-4,7 %

Dette nette

-829 k €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-19,6 M €

BFR exploitation

-8,2 M €

BFR en jours de CA

-93 jrs

Délai fournisseurs

158 jrs

Délai clients

9 jrs

Ressources humaines

Salariés913

CA / salarié83 k €

Salaire moy. brut / mois2 k €

Masse sal. / CA3282,8 %

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2023· 31 décembre 2023	75,9 M €	-5,0 M €	98,6 M €	Social

Dirigeants

Identité

SIREN403052111

DénominationBOULANGERIES PAUL

Sigle—

Date de création7 décembre 1995

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

État administratifActive

Activité

Code NAF/APE10.71A

ActivitéFabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Tranche d'effectif500 – 999 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège2616

Juridique

SIREN403 052 111

SIRET (siège)403 052 111 02616

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social10 426 496 €

RCSRCS 403 052 111

TVA intracommunautaireFR32403052111

Code NAF/APE10.71A — Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Inscription RNE7 décembre 1995

Effectif500 – 999 salariés