LES GOURMANDISES

NessRank Score

56/100

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Renta.84

Solva.25

Liquid.20

Dynam.72

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Entreprise active

SIREN430 185 827

SIRET (siège)430 185 827 00028

RCSRCS 430 185 827

TVA intracommunautaireFR41430185827

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social7 622 €

Création1 avril 2000

Effectif11

Activité principaleRestauration traditionnelle

Social · Clôturé le 31 décembre 2023 · Source INPI

Chiffre d'affaires

939 k €

+17,6 % vs N-1

Résultat net

84 k €

+283,2 % vs 2022

Marge brute

634 k €

Profitabilité

9,0 %

Fonds propres

103 k €

EBE

18 k €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

939 k €

Marge brute

634 k €

EBE

18 k €

EBITDA (additif)

18 k €

EBITDA (soustractif)

414 k €

Résultat d'exploitation

74 k €

Résultat net

84 k €

Salaires & traitements

187 k €

Charges sociales

22 k €

Achats & charges ext.

304 k €

Impôts & taxes

12 k €

Bilan

Total actif

1,1 M €

Actif circulant

136 k €

Créances clients

36 k €

Stocks

10 k €

Trésorerie

37 k €

Fonds propres

103 k €

Capital social

8 k €

Dettes financières

205 k €

Dettes court terme

231 k €

Dettes fournisseurs

72 k €

Dettes fiscales & sociales

41 k €

Autres dettes exploitation

37 €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

9,0 %

Marge brute

Marge brute / CA

67,6 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

1,9 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

7,9 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

81,5 %

ROA

EBE / Total actif

7,0 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

2,1 M €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

9,7 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

198,1 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

162,5 %

Dette nette

168 k €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-67 k €

BFR exploitation

-27 k €

BFR en jours de CA

-26 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

17,6 %

Délai fournisseurs

87 jrs

Délai clients

14 jrs

Ressources humaines

Masse sal. / CA1990,2 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2023· 31 décembre 2023	939 k €	84 k €	1,1 M €	Social
2022· 31 décembre 2022	798 k €	-46 k €	1,0 M €	Social
2019· 31 décembre 2019	864 k €	57 k €	1,0 M €	Social
2018· 31 décembre 2018	806 k €	63 k €	1,1 M €	Social
2017· 31 décembre 2017	—	—	1,1 M €	Social
2016· 31 décembre 2016	841 k €	54 k €	1,0 M €	Social

Dirigeants

GEOFFREY SAUVAGE

—

Identité

SIREN430185827

DénominationLES GOURMANDISES

Sigle—

Date de création1 avril 2000

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

État administratifActive

Activité

Code NAF/APE56.10A

ActivitéRestauration traditionnelle

Tranche d'effectif10 – 19 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège28

Juridique

SIREN430 185 827

SIRET (siège)430 185 827 00028

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social7 622 €

RCSRCS 430 185 827

TVA intracommunautaireFR41430185827

Code NAF/APE56.10A — Restauration traditionnelle

Inscription RNE1 avril 2000

Effectif10 – 19 salariés