AU MOULIN POULAILLON

NessRank Score

62/100

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Renta.72

Solva.41

Liquid.35

Dynam.75

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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Renta.72

Solva.41

Liquid.35

Dynam.75

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Entreprise active

SIREN430 201 236

SIRET (siège)430 201 236 00162

RCSRCS 430 201 236

TVA intracommunautaireFR96430201236

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social2 000 000 €

Création13 avril 2000

Effectif41

Adresse du siège8 RUE DU LUXEMBOURG

Activité principaleRestauration de type rapide

Objet socialFabrication et vente de tous produits de boulangerie, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, moricettes, crèmes glacées, petite restauration, traiteur

Social · Clôturé le 30 septembre 2023 · Source INPI

Chiffre d'affaires

61,6 M €

+20,3 % vs N-1

Résultat net

1,8 M €

-0,2 % vs 2022

Marge brute

45,4 M €

Profitabilité

3,0 %

Fonds propres

10,2 M €

EBE

350 k €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

61,6 M €

Marge brute

45,4 M €

EBE

350 k €

EBITDA (additif)

350 k €

EBITDA (soustractif)

25,8 M €

Résultat d'exploitation

3,3 M €

Résultat net

1,8 M €

Salaires & traitements

15,1 M €

Charges sociales

3,7 M €

Achats & charges ext.

16,2 M €

Impôts & taxes

741 k €

Bilan

Total actif

44,5 M €

Actif circulant

10,1 M €

Créances clients

362 k €

Stocks

371 k €

Trésorerie

3,2 M €

Fonds propres

10,2 M €

Capital social

2,0 M €

Dettes financières

7,0 M €

Dettes court terme

12,1 M €

Dettes fournisseurs

3,7 M €

Dettes fiscales & sociales

3,6 M €

Autres dettes exploitation

175 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

3,0 %

Marge brute

Marge brute / CA

73,7 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

0,6 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

5,3 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

18,1 %

ROA

EBE / Total actif

7,4 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

138,5 M €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

22,8 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

69,2 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

37,9 %

Dette nette

3,9 M €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-6,8 M €

BFR exploitation

-3,0 M €

BFR en jours de CA

-40 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

20,3 %

Délai fournisseurs

84 jrs

Délai clients

2 jrs

Ressources humaines

Masse sal. / CA2458,4 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2023· 30 septembre 2023	61,6 M €	1,8 M €	44,5 M €	Social
2022· 30 septembre 2022	51,2 M €	1,8 M €	46,7 M €	Social
2021· 30 septembre 2021	42,4 M €	1,7 M €	43,0 M €	Social
2020· 30 septembre 2020	40,7 M €	288 k €	43,0 M €	Social
2019· 30 septembre 2019	47,5 M €	1,4 M €	32,8 M €	Social
2018· 30 septembre 2018	42,3 M €	1,5 M €	29,2 M €	Social
2017· 30 septembre 2017	39,4 M €	1,9 M €	28,0 M €	Social
2016· 30 septembre 2016	34,2 M €	1,3 M €	24,5 M €	Social

Dirigeants

MAGALI POULAILLON

Gérant· Né en décembre 1972

Identité

SIREN430201236

DénominationAU MOULIN POULAILLON

Sigle—

Date de création13 avril 2000

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

État administratifActive

Adresse du siège8 RUE DU LUXEMBOURG

Activité

Code NAF/APE56.10C

ActivitéRestauration de type rapide

Tranche d'effectif500 – 999 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège00162

Juridique

SIREN430 201 236

SIRET (siège)430 201 236 00162

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social2 000 000 €

RCSRCS 430 201 236

TVA intracommunautaireFR96430201236

Code NAF/APE56.10C — Restauration de type rapide

Inscription RNE13 avril 2000

Effectif500 – 999 salariés