AU MOULIN POULAILLON

NessRank Score

62/100

0100

Renta.72

Solva.41

Liquid.35

Dynam.75

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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Renta.72

Solva.41

Liquid.35

Dynam.75

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Entreprise active

SIREN430 201 236

SIRET (siège)430 201 236 00162

RCSRCS 430 201 236

TVA intracommunautaireFR96430201236

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social2 000 000 €

Création13 avril 2000

Effectif41

Adresse du siège8 RUE DU LUXEMBOURG, 68310 WITTELSHEIM

Activité principaleRestauration de type rapide

Social · Clôturé le 30 septembre 2023 · Source INPI

Chiffre d'affaires

61,6 M €

+20,3 % vs N-1

Résultat net

1,8 M €

-0,2 % vs 2022

Marge brute

45,4 M €

Profitabilité

3,0 %

Fonds propres

10,2 M €

EBE

350 k €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

61,6 M €

Marge brute

45,4 M €

EBE

350 k €

EBITDA (additif)

350 k €

EBITDA (soustractif)

25,8 M €

Résultat d'exploitation

3,3 M €

Résultat net

1,8 M €

Salaires & traitements

15,1 M €

Charges sociales

3,7 M €

Achats & charges ext.

16,2 M €

Impôts & taxes

741 k €

Bilan

Total actif

44,5 M €

Actif circulant

10,1 M €

Créances clients

362 k €

Stocks

371 k €

Trésorerie

3,2 M €

Fonds propres

10,2 M €

Capital social

2,0 M €

Dettes financières

7,0 M €

Dettes court terme

12,1 M €

Dettes fournisseurs

3,7 M €

Dettes fiscales & sociales

3,6 M €

Autres dettes exploitation

175 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

3,0 %

Marge brute

Marge brute / CA

73,7 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

0,6 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

5,3 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

18,1 %

ROA

EBE / Total actif

7,4 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

138,5 M €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

22,8 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

69,2 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

37,9 %

Dette nette

3,9 M €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-6,8 M €

BFR exploitation

-3,0 M €

BFR en jours de CA

-40 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

20,3 %

Délai fournisseurs

84 jrs

Délai clients

2 jrs

Ressources humaines

Masse sal. / CA2458,4 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2023· 30 septembre 2023	61,6 M €	1,8 M €	44,5 M €	Social
2022· 30 septembre 2022	51,2 M €	1,8 M €	46,7 M €	Social
2021· 30 septembre 2021	42,4 M €	1,7 M €	43,0 M €	Social
2020· 30 septembre 2020	40,7 M €	288 k €	43,0 M €	Social
2019· 30 septembre 2019	47,5 M €	1,4 M €	32,8 M €	Social
2018· 30 septembre 2018	42,3 M €	1,5 M €	29,2 M €	Social
2017· 30 septembre 2017	39,4 M €	1,9 M €	28,0 M €	Social
2016· 30 septembre 2016	34,2 M €	1,3 M €	24,5 M €	Social

Dirigeants

MAGALI POULAILLON

Gérant· Né en décembre 1972

Identité

SIREN430201236

DénominationAU MOULIN POULAILLON

Sigle—

Date de création13 avril 2000

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

État administratifActive

Adresse du siège8 RUE DU LUXEMBOURG, 68310 WITTELSHEIM

Activité

Code NAF/APE56.10C

ActivitéRestauration de type rapide

Tranche d'effectif500 – 999 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège00162

Juridique

SIREN430 201 236

SIRET (siège)430 201 236 00162

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social2 000 000 €

RCSRCS 430 201 236

TVA intracommunautaireFR96430201236

Code NAF/APE56.10C — Restauration de type rapide

Inscription RNE13 avril 2000

Effectif500 – 999 salariés