L'OLIVERAIE

NessRank Score

48/100

0100

Renta.18

Solva.25

Liquid.63

Dynam.78

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

NessRank Score

48/100

0100

Renta.18

Solva.25

Liquid.63

Dynam.78

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Entreprise active

SIREN441 173 630

SIRET (siège)441 173 630 00019

RCSRCS 441 173 630

TVA intracommunautaireFR37441173630

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social28 944 €

Création26 février 2002

Effectif02

Activité principaleRestauration traditionnelle

Social · Clôturé le 31 décembre 2023 · Source INPI

Chiffre d'affaires

321 k €

+24,9 % vs N-1

Résultat net

-52 k €

+32,0 % vs 2022

Marge brute

213 k €

Profitabilité

-16,2 %

Fonds propres

21 k €

EBE

7 k €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

321 k €

Marge brute

213 k €

EBE

7 k €

EBITDA (additif)

7 k €

EBITDA (soustractif)

51 k €

Résultat d'exploitation

-52 k €

Résultat net

-52 k €

Salaires & traitements

135 k €

Charges sociales

24 k €

Achats & charges ext.

107 k €

Impôts & taxes

4 k €

Bilan

Total actif

426 k €

Actif circulant

64 k €

Créances clients

666 €

Stocks

6 k €

Trésorerie

41 k €

Fonds propres

21 k €

Capital social

29 k €

Dettes financières

53 k €

Dettes court terme

192 k €

Dettes fournisseurs

26 k €

Dettes fiscales & sociales

28 k €

Autres dettes exploitation

130 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

-16,2 %

Marge brute

Marge brute / CA

66,5 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

2,1 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

-16,1 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

-243,8 %

ROA

EBE / Total actif

-12,1 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

277 k €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

5,0 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

248,4 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

57,0 %

Dette nette

12 k €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-177 k €

BFR exploitation

-19 k €

BFR en jours de CA

-198 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

24,9 %

Délai fournisseurs

88 jrs

Délai clients

1 jrs

Ressources humaines

Masse sal. / CA4204,3 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2023· 31 décembre 2023	321 k €	-52 k €	426 k €	Social
2022· 31 décembre 2022	257 k €	-76 k €	429 k €	Social
2020· 31 décembre 2020	69 k €	-59 k €	499 k €	Social
2019· 31 décembre 2019	219 k €	-71 k €	282 k €	Social
2018· 31 décembre 2018	318 k €	-28 k €	792 k €	Social
2017· 31 décembre 2017	338 k €	-7 k €	846 k €	Social
2016· 31 décembre 2016	360 k €	-24 k €	872 k €	Social

Dirigeants

DAVID LESBARRERES

Identité

SIREN441173630

DénominationL'OLIVERAIE

Sigle—

Date de création26 février 2002

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

État administratifActive

Activité

Code NAF/APE56.10A

ActivitéRestauration traditionnelle

Tranche d'effectif3 – 5 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège19

Juridique

SIREN441 173 630

SIRET (siège)441 173 630 00019

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social28 944 €

RCSRCS 441 173 630

TVA intracommunautaireFR37441173630

Code NAF/APE56.10A — Restauration traditionnelle

Inscription RNE26 février 2002

Effectif3 – 5 salariés