CAFE LA JATTE

NessRank Score

60/100

0100

Renta.57

Solva.50

Liquid.45

Dynam.58

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Entreprise active

SIREN448 179 093

SIRET (siège)448 179 093 00027

RCSRCS 448 179 093

TVA intracommunautaireFR18448179093

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social1 876 300 €

Création14 mars 2003

Effectif12

Activité principaleRestauration traditionnelle

Social · Clôturé le 31 décembre 2023 · Source INPI

Chiffre d'affaires

4,7 M €

+5,8 % vs N-1

Résultat net

191 k €

+249,9 % vs 2022

Marge brute

3,3 M €

Profitabilité

4,0 %

Fonds propres

2,0 M €

EBE

53 k €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

4,7 M €

Marge brute

3,3 M €

EBE

53 k €

EBITDA (additif)

53 k €

EBITDA (soustractif)

1,4 M €

Résultat d'exploitation

199 k €

Résultat net

191 k €

Salaires & traitements

1,5 M €

Charges sociales

416 k €

Achats & charges ext.

1,4 M €

Impôts & taxes

65 k €

Bilan

Total actif

7,0 M €

Actif circulant

666 k €

Créances clients

88 k €

Stocks

66 k €

Trésorerie

412 k €

Fonds propres

2,0 M €

Capital social

1,9 M €

Dettes financières

704 k €

Dettes court terme

—

Dettes fournisseurs

821 k €

Dettes fiscales & sociales

361 k €

Autres dettes exploitation

0 €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

4,0 %

Marge brute

Marge brute / CA

70,6 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

1,1 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

4,2 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

9,6 %

ROA

EBE / Total actif

2,9 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

7,4 M €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

28,5 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

35,4 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

14,7 %

Dette nette

292 k €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-1,0 M €

BFR exploitation

-667 k €

BFR en jours de CA

-78 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

5,8 %

Délai fournisseurs

215 jrs

Délai clients

7 jrs

Ressources humaines

Masse sal. / CA3113,6 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2023· 31 décembre 2023	4,7 M €	191 k €	7,0 M €	Social
2022· 31 décembre 2022	4,5 M €	55 k €	7,4 M €	Social
2021· 31 décembre 2021	2,5 M €	125 k €	7,5 M €	Social
2020· 31 décembre 2020	2,1 M €	79 k €	7,6 M €	Social
2019· 31 décembre 2019	4,4 M €	-84 k €	6,9 M €	Social
2018· 31 décembre 2018	4,7 M €	-42 k €	6,9 M €	Social
2017· 31 décembre 2017	4,6 M €	74 k €	7,0 M €	Social
2016· 31 décembre 2016	4,5 M €	-51 k €	6,8 M €	Social

Dirigeants

Identité

SIREN448179093

DénominationCAFE LA JATTE

Sigle—

Date de création14 mars 2003

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

État administratifActive

Activité

Code NAF/APE56.10A

ActivitéRestauration traditionnelle

Tranche d'effectif20 – 49 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège27

Juridique

SIREN448 179 093

SIRET (siège)448 179 093 00027

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social1 876 300 €

RCSRCS 448 179 093

TVA intracommunautaireFR18448179093

Code NAF/APE56.10A — Restauration traditionnelle

Inscription RNE14 mars 2003

Effectif20 – 49 salariés