RESTAURANT LA SOUFFEL

NessRank Score

49/100

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Renta.59

Solva.23

Liquid.68

Dynam.13

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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Renta.59

Solva.23

Liquid.68

Dynam.13

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Entreprise active

SIREN484 870 829

SIRET (siège)484 870 829 00021

RCSRCS 484 870 829

TVA intracommunautaireFR14484870829

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social7 500 €

Création12 octobre 2005

Effectif03

Activité principaleRestauration traditionnelle

Social · Clôturé le 31 décembre 2020 · Source INPI

Chiffre d'affaires

277 k €

-32,6 % vs N-1

Résultat net

13 k €

-2,7 % vs 2019

Marge brute

175 k €

Profitabilité

4,6 %

Fonds propres

61 k €

EBE

11 k €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

277 k €

Marge brute

175 k €

EBE

11 k €

EBITDA (additif)

11 k €

EBITDA (soustractif)

82 k €

Résultat d'exploitation

12 k €

Résultat net

13 k €

Salaires & traitements

84 k €

Charges sociales

4 k €

Achats & charges ext.

102 k €

Impôts & taxes

4 k €

Bilan

Total actif

659 k €

Actif circulant

308 k €

Créances clients

—

Stocks

39 k €

Trésorerie

68 k €

Fonds propres

61 k €

Capital social

8 k €

Dettes financières

172 k €

Dettes court terme

355 k €

Dettes fournisseurs

234 k €

Dettes fiscales & sociales

36 k €

Autres dettes exploitation

78 €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

4,6 %

Marge brute

Marge brute / CA

63,1 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

3,9 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

4,5 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

21,0 %

ROA

EBE / Total actif

1,9 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

388 k €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

9,2 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

282,0 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

171,0 %

Dette nette

104 k €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-231 k €

BFR exploitation

-195 k €

BFR en jours de CA

-301 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

-32,6 %

Délai fournisseurs

836 jrs

Ressources humaines

Masse sal. / CA3020,6 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2020· 31 décembre 2020	277 k €	13 k €	659 k €	Social
2019· 31 décembre 2019	411 k €	13 k €	581 k €	Social
2018· 31 décembre 2018	365 k €	105 €	597 k €	Social
2017· 31 décembre 2017	449 k €	20 k €	615 k €	Social
2016· 31 décembre 2016	587 k €	18 k €	1,2 M €	Social

Dirigeants

MARC MARIA

—

Identité

SIREN484870829

DénominationRESTAURANT LA SOUFFEL

Sigle—

Date de création12 octobre 2005

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

État administratifActive

Activité

Code NAF/APE56.10A

ActivitéRestauration traditionnelle

Tranche d'effectif6 – 9 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège21

Juridique

SIREN484 870 829

SIRET (siège)484 870 829 00021

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social7 500 €

RCSRCS 484 870 829

TVA intracommunautaireFR14484870829

Code NAF/APE56.10A — Restauration traditionnelle

Inscription RNE12 octobre 2005

Effectif6 – 9 salariés