L'ITALIEN

NessRank Score

80/100

0100

Renta.92

Solva.62

Liquid.72

Dynam.60

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Comparer

NessRank Score

80/100

0100

Renta.92

Solva.62

Liquid.72

Dynam.60

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Entreprise active

SIREN490 838 109

SIRET (siège)490 838 109 00018

RCSRCS 490 838 109

TVA intracommunautaireFR19490838109

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social6 000 €

Création28 juillet 2006

Effectif1737 salariés (2020)

Activité principaleRestauration traditionnelle

Social · Clôturé le 31 décembre 2020 · Source INPI

Chiffre d'affaires

167 k €

+7,1 % vs N-1

Résultat net

39 k €

+505,7 % vs 2019

Marge brute

—

Profitabilité

23,4 %

Fonds propres

63 k €

EBE

—

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

167 k €

Marge brute

—

EBE

—

EBITDA (additif)

—

Résultat d'exploitation

43 k €

Résultat net

39 k €

Bilan

Total actif

182 k €

Actif circulant

113 k €

Créances clients

—

Stocks

2 k €

Trésorerie

73 k €

Fonds propres

63 k €

Capital social

6 k €

Dettes financières

30 k €

Dettes court terme

—

Dettes fournisseurs

10 k €

Autres dettes exploitation

29 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

23,4 %

Marge brute

Marge brute / CA

—

Marge EBITDA

EBITDA / CA

—

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

25,9 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

62,4 %

ROA

EBE / Total actif

23,8 %

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

34,5 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

47,8 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

-68,1 %

Dette nette

-43 k €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-37 k €

BFR exploitation

-8 k €

BFR en jours de CA

-79 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

7,1 %

Ressources humaines

Salariés1 737

CA / salarié96 €

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2020· 31 décembre 2020	167 k €	39 k €	182 k €	Social
2019· 31 décembre 2019	156 k €	6 k €	94 k €	Social
2018· 31 décembre 2018	155 k €	2 k €	87 k €	Social
2017· 31 décembre 2017	147 k €	5 k €	77 k €	Social
2016· 31 décembre 2016	145 k €	4 k €	73 k €	Social

Dirigeants

ARNAUD GRASSET

—

ARNAUD, JOSEPH GRASSET

—

Identité

SIREN490838109

DénominationL'ITALIEN

Sigle—

Date de création28 juillet 2006

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

État administratifActive

Activité

Code NAF/APE56.10A

ActivitéRestauration traditionnelle

Tranche d'effectif1 – 2 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège18

Juridique

SIREN490 838 109

SIRET (siège)490 838 109 00018

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social6 000 €

RCSRCS 490 838 109

TVA intracommunautaireFR19490838109

Code NAF/APE56.10A — Restauration traditionnelle

Inscription RNE28 juillet 2006

Effectif1737 salariés (2020)