DELICATESSEN

NessRank Score

65/100

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Renta.39

Solva.53

Liquid.55

Dynam.88

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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Dynam.88

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Entreprise active

SIREN492 684 170

SIRET (siège)492 684 170 00029

RCSRCS 492 684 170

TVA intracommunautaireFR84492684170

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social7 500 €

Création23 novembre 2006

Effectif10427 salariés (2022)

Activité principaleRestauration traditionnelle

Social · Clôturé le 31 décembre 2022 · Source INPI

Chiffre d'affaires

354 k €

+58,7 % vs N-1

Résultat net

1 k €

-96,0 % vs 2021

Marge brute

—

Profitabilité

0,4 %

Fonds propres

98 k €

EBE

—

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

354 k €

Marge brute

—

EBE

—

EBITDA (additif)

—

Résultat d'exploitation

2 k €

Résultat net

1 k €

Bilan

Total actif

270 k €

Actif circulant

81 k €

Créances clients

—

Stocks

1 k €

Trésorerie

66 k €

Fonds propres

98 k €

Capital social

8 k €

Dettes financières

62 k €

Dettes court terme

—

Dettes fournisseurs

21 k €

Autres dettes exploitation

24 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

0,4 %

Marge brute

Marge brute / CA

—

Marge EBITDA

EBITDA / CA

—

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

0,6 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

1,4 %

ROA

EBE / Total actif

0,8 %

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

36,1 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

63,4 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

-4,4 %

Dette nette

-4 k €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-43 k €

BFR exploitation

-20 k €

BFR en jours de CA

-44 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

58,7 %

Ressources humaines

Salariés10 427

CA / salarié34 €

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2022· 31 décembre 2022	354 k €	1 k €	270 k €	Social
2021· 31 décembre 2021	223 k €	34 k €	276 k €	Social
2018· 31 décembre 2018	331 k €	-4 k €	190 k €	Social
2016· 31 décembre 2016	343 k €	30 k €	202 k €	Social

Dirigeants

ALEXANDRE NERRIERE

—

Identité

SIREN492684170

DénominationDELICATESSEN

Sigle—

Date de création23 novembre 2006

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

État administratifActive

Activité

Code NAF/APE56.10A

ActivitéRestauration traditionnelle

Tranche d'effectif1 – 2 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège29

Juridique

SIREN492 684 170

SIRET (siège)492 684 170 00029

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social7 500 €

RCSRCS 492 684 170

TVA intracommunautaireFR84492684170

Code NAF/APE56.10A — Restauration traditionnelle

Inscription RNE23 novembre 2006

Effectif10427 salariés (2022)