LE BISTROQUET SARL

NessRank Score

52/100

0100

Renta.58

Solva.32

Liquid.18

Dynam.77

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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Solva.32

Liquid.18

Dynam.77

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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Entreprise active

SIREN492 701 313

SIRET (siège)492 701 313 00016

RCSRCS 492 701 313

TVA intracommunautaireFR06492701313

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social60 000 €

Création26 octobre 2006

Effectif03

Activité principaleRestauration traditionnelle

Social · Clôturé le 31 décembre 2022 · Source INPI

Chiffre d'affaires

1,2 M €

+24,0 % vs N-1

Résultat net

12 k €

-72,9 % vs 2021

Marge brute

607 k €

Profitabilité

1,0 %

Fonds propres

140 k €

EBE

76 €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

1,2 M €

Marge brute

607 k €

EBE

76 €

EBITDA (additif)

76 €

EBITDA (soustractif)

414 k €

Résultat d'exploitation

22 k €

Résultat net

12 k €

Salaires & traitements

164 k €

Charges sociales

25 k €

Achats & charges ext.

599 k €

Impôts & taxes

4 k €

Bilan

Total actif

772 k €

Actif circulant

354 k €

Créances clients

120 k €

Stocks

175 k €

Trésorerie

48 k €

Fonds propres

140 k €

Capital social

60 k €

Dettes financières

194 k €

Dettes court terme

314 k €

Dettes fournisseurs

208 k €

Dettes fiscales & sociales

47 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

1,0 %

Marge brute

Marge brute / CA

50,3 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

0,0 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

1,8 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

8,9 %

ROA

EBE / Total actif

2,8 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

2,3 M €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

18,1 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

138,7 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

104,7 %

Dette nette

146 k €

BFR

Besoin en fonds de roulement

41 k €

BFR exploitation

88 k €

BFR en jours de CA

12 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

24,0 %

Délai fournisseurs

127 jrs

Délai clients

36 jrs

Ressources humaines

Salariés8

CA / salarié151 k €

Salaire moy. brut / mois2 k €

Masse sal. / CA1363,7 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2022· 31 décembre 2022	1,2 M €	12 k €	772 k €	Social
2021· 31 décembre 2021	972 k €	46 k €	760 k €	Social
2020· 31 décembre 2020	788 k €	17 k €	702 k €	Social
2019· 31 décembre 2019	756 k €	32 k €	538 k €	Social
2018· 31 décembre 2018	545 k €	54 k €	472 k €	Social
2017· 31 décembre 2017	570 k €	40 k €	458 k €	Social
2016· 31 décembre 2016	536 k €	51 k €	444 k €	Social

Dirigeants

GERARD CARAFFINI

—

GERARD, PIERRE, ANGE CARAFFINI

—

Identité

SIREN492701313

DénominationLE BISTROQUET SARL

Sigle—

Date de création26 octobre 2006

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

État administratifActive

Activité

Code NAF/APE56.10A

ActivitéRestauration traditionnelle

Tranche d'effectif6 – 9 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège16

Juridique

SIREN492 701 313

SIRET (siège)492 701 313 00016

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social60 000 €

RCSRCS 492 701 313

TVA intracommunautaireFR06492701313

Code NAF/APE56.10A — Restauration traditionnelle

Inscription RNE26 octobre 2006

Effectif6 – 9 salariés