CARLOS GOURMET

NessRank Score

57/100

0100

Renta.23

Solva.71

Liquid.64

Dynam.47

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Comparer

NessRank Score

57/100

0100

Renta.23

Solva.71

Liquid.64

Dynam.47

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Entreprise active

SIREN513 975 300

SIRET (siège)513 975 300 00015

RCSRCS 513 975 300

TVA intracommunautaireFR41513975300

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social5 000 €

Création25 juin 2009

Effectif11

Activité principalePâtisserie

Social · Clôturé le 30 juin 2023 · Source INPI

Chiffre d'affaires

1,0 M €

+1,5 % vs N-1

Résultat net

-54 k €

-24,9 % vs 2022

Marge brute

706 k €

Profitabilité

-5,3 %

Fonds propres

84 k €

EBE

—

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

1,0 M €

Marge brute

706 k €

EBE

—

EBITDA (additif)

—

EBITDA (soustractif)

189 k €

Résultat d'exploitation

-13 k €

Résultat net

-54 k €

Salaires & traitements

399 k €

Charges sociales

99 k €

Achats & charges ext.

312 k €

Impôts & taxes

18 k €

Bilan

Total actif

553 k €

Actif circulant

178 k €

Créances clients

2 k €

Stocks

34 k €

Trésorerie

101 k €

Fonds propres

84 k €

Capital social

5 k €

Dettes financières

0 €

Dettes court terme

175 k €

Dettes fournisseurs

103 k €

Dettes fiscales & sociales

70 k €

Autres dettes exploitation

2 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

-5,3 %

Marge brute

Marge brute / CA

69,3 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

—

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

-1,3 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

-64,4 %

ROA

EBE / Total actif

-2,3 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

1,2 M €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

15,2 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

0,0 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

-120,0 %

Dette nette

-101 k €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-139 k €

BFR exploitation

-68 k €

BFR en jours de CA

-49 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

1,5 %

Délai fournisseurs

121 jrs

Délai clients

1 jrs

Ressources humaines

Salariés15

CA / salarié68 k €

Salaire moy. brut / mois2 k €

Masse sal. / CA3920,5 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2023· 30 juin 2023	1,0 M €	-54 k €	553 k €	Social
2022· 30 juin 2022	1,0 M €	-43 k €	584 k €	Social
2021· 30 juin 2021	847 k €	125 k €	656 k €	Social
2020· 30 juin 2020	816 k €	-39 k €	585 k €	Social
2019· 30 juin 2019	983 k €	-11 k €	498 k €	Social
2018· 30 juin 2018	966 k €	169 €	493 k €	Social
2017· 30 juin 2017	987 k €	2 k €	481 k €	Social
2016· 30 juin 2016	1,0 M €	25 k €	510 k €	Social

Dirigeants

SYLVAIN NOEL

—

Identité

SIREN513975300

DénominationCARLOS GOURMET

Sigle—

Date de création25 juin 2009

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

État administratifActive

Activité

Code NAF/APE10.71D

ActivitéPâtisserie

Tranche d'effectif10 – 19 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège15

Juridique

SIREN513 975 300

SIRET (siège)513 975 300 00015

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social5 000 €

RCSRCS 513 975 300

TVA intracommunautaireFR41513975300

Code NAF/APE10.71D — Pâtisserie

Inscription RNE25 juin 2009

Effectif10 – 19 salariés