COOK'OON

NessRank Score

32/100

0100

Renta.31

Solva.62

Liquid.4

Dynam.22

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

NessRank Score

32/100

0100

Renta.31

Solva.62

Liquid.4

Dynam.22

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Entreprise active

SIREN530 127 828

SIRET (siège)530 127 828 00024

RCSRCS 530 127 828

TVA intracommunautaireFR14530127828

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social153 200 €

Création4 février 2011

Effectif03

Activité principaleRestauration traditionnelle

Social · Clôturé le 31 décembre 2023 · Source INPI

Chiffre d'affaires

1,9 M €

-16,8 % vs N-1

Résultat net

-686 k €

-51,8 % vs 2022

Marge brute

837 k €

Profitabilité

-37,1 %

Fonds propres

-578 k €

EBE

28 k €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

1,9 M €

Marge brute

837 k €

EBE

28 k €

EBITDA (additif)

28 k €

EBITDA (soustractif)

545 k €

Résultat d'exploitation

-495 k €

Résultat net

-686 k €

Salaires & traitements

219 k €

Charges sociales

68 k €

Achats & charges ext.

1,0 M €

Impôts & taxes

5 k €

Bilan

Total actif

2,4 M €

Actif circulant

1,2 M €

Créances clients

1,0 M €

Stocks

44 k €

Trésorerie

20 k €

Fonds propres

-578 k €

Capital social

153 k €

Dettes financières

830 k €

Dettes court terme

1,5 M €

Dettes fournisseurs

444 k €

Dettes fiscales & sociales

130 k €

Autres dettes exploitation

2 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

-37,1 %

Marge brute

Marge brute / CA

45,2 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

1,5 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

-26,7 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

118,7 %

ROA

EBE / Total actif

-20,7 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

2,2 M €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

-24,2 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

-143,6 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

-140,1 %

Dette nette

810 k €

BFR

Besoin en fonds de roulement

518 k €

BFR exploitation

650 k €

BFR en jours de CA

101 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

-16,8 %

Délai fournisseurs

160 jrs

Délai clients

204 jrs

Ressources humaines

Masse sal. / CA1183,0 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2023· 31 décembre 2023	1,9 M €	-686 k €	2,4 M €	Social
2022· 31 décembre 2022	2,2 M €	-452 k €	2,3 M €	Social
2021· 31 décembre 2021	2,1 M €	48 k €	2,1 M €	Social
2020· 31 décembre 2020	1,3 M €	51 k €	1,9 M €	Social
2019· 31 décembre 2019	890 k €	41 k €	1,7 M €	Social
2018· 31 décembre 2018	877 k €	130 k €	1,7 M €	Social
2017· 31 décembre 2017	936 k €	-239 k €	1,8 M €	Social
2016· 31 décembre 2016	495 k €	724 €	1,1 M €	Social

Dirigeants

BRICE-ALEXANDRE DERVAUX

BRICE-ALEXANDRE, DAMIEN, ALPHONSE DERVAUX

THOMAS SIBELLAS

Identité

SIREN530127828

DénominationCOOK'OON

Sigle—

Date de création4 février 2011

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

État administratifActive

Activité

Code NAF/APE56.10A

ActivitéRestauration traditionnelle

Tranche d'effectif6 – 9 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège24

Juridique

SIREN530 127 828

SIRET (siège)530 127 828 00024

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social153 200 €

RCSRCS 530 127 828

TVA intracommunautaireFR14530127828

Code NAF/APE56.10A — Restauration traditionnelle

Inscription RNE4 février 2011

Effectif6 – 9 salariés