LA BOUCHERIE DES GOURMETS

NessRank Score

56/100

0100

Renta.57

Solva.53

Liquid.74

Dynam.38

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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Entreprise active

SIREN531 375 129

SIRET (siège)531 375 129 00016

RCSRCS 531 375 129

TVA intracommunautaireFR45531375129

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social1 000 €

Création30 mars 2011

Effectif03

Activité principaleCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Social · Clôturé le 31 décembre 2022 · Source INPI

Chiffre d'affaires

921 k €

-3,8 % vs N-1

Résultat net

42 k €

-18,8 % vs 2021

Marge brute

397 k €

Profitabilité

4,6 %

Fonds propres

-109 k €

EBE

3 k €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

921 k €

Marge brute

397 k €

EBE

3 k €

EBITDA (additif)

3 k €

EBITDA (soustractif)

165 k €

Résultat d'exploitation

44 k €

Résultat net

42 k €

Salaires & traitements

181 k €

Charges sociales

46 k €

Achats & charges ext.

524 k €

Impôts & taxes

5 k €

Bilan

Total actif

306 k €

Actif circulant

141 k €

Créances clients

12 k €

Stocks

24 k €

Trésorerie

100 k €

Fonds propres

-109 k €

Capital social

1 k €

Dettes financières

118 k €

Dettes court terme

265 k €

Dettes fournisseurs

98 k €

Dettes fiscales & sociales

49 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

4,6 %

Marge brute

Marge brute / CA

43,1 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

0,3 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

4,8 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

-38,8 %

ROA

EBE / Total actif

14,4 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

916 k €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

-35,5 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

-108,5 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

-16,3 %

Dette nette

18 k €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-111 k €

BFR exploitation

-62 k €

BFR en jours de CA

-43 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

-3,8 %

Délai fournisseurs

68 jrs

Délai clients

5 jrs

Ressources humaines

Masse sal. / CA1962,3 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2022· 31 décembre 2022	921 k €	42 k €	306 k €	Social
2021· 31 décembre 2021	957 k €	52 k €	267 k €	Social
2019· 31 décembre 2019	866 k €	-35 k €	231 k €	Social

Dirigeants

ANDRE ILLER

—

Identité

SIREN531375129

DénominationLA BOUCHERIE DES GOURMETS

Sigle—

Date de création30 mars 2011

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

État administratifActive

Activité

Code NAF/APE47.22Z

ActivitéCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Tranche d'effectif6 – 9 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège16

Juridique

SIREN531 375 129

SIRET (siège)531 375 129 00016

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social1 000 €

RCSRCS 531 375 129

TVA intracommunautaireFR45531375129

Code NAF/APE47.22Z — Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Inscription RNE30 mars 2011

Effectif6 – 9 salariés