LES CAVES D'AFFINAGE DE SAVOIE

NessRank Score

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Renta.40

Solva.46

Liquid.27

Dynam.50

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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Entreprise active

SIREN534 409 826

SIRET (siège)534 409 826 00011

RCSRCS 534 409 826

TVA intracommunautaireFR07534409826

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social20 000 €

Création7 septembre 2011

Effectif11

Adresse du siègeLE BAYET, 73730 ROGNAIX

Activité principaleFabrication de fromage

Social · Clôturé le 31 décembre 2023 · Source INPI

Chiffre d'affaires

7,6 M €

+2,5 % vs N-1

Résultat net

252 k €

+1,2 % vs 2022

Marge brute

2,0 M €

Profitabilité

3,3 %

Fonds propres

1,5 M €

EBE

3 k €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

7,6 M €

Marge brute

2,0 M €

EBE

3 k €

EBITDA (additif)

3 k €

EBITDA (soustractif)

1,2 M €

Résultat d'exploitation

286 k €

Résultat net

252 k €

Salaires & traitements

574 k €

Charges sociales

154 k €

Achats & charges ext.

5,7 M €

Impôts & taxes

28 k €

Bilan

Total actif

4,8 M €

Actif circulant

3,1 M €

Créances clients

1,5 M €

Stocks

1,1 M €

Trésorerie

376 k €

Fonds propres

1,5 M €

Capital social

20 k €

Dettes financières

975 k €

Dettes court terme

—

Dettes fournisseurs

1,3 M €

Dettes fiscales & sociales

154 k €

Autres dettes exploitation

15 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

3,3 %

Marge brute

Marge brute / CA

25,9 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

0,0 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

3,7 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

16,5 %

ROA

EBE / Total actif

5,9 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

7,2 M €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

31,6 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

63,8 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

39,2 %

Dette nette

599 k €

BFR

Besoin en fonds de roulement

1,2 M €

BFR exploitation

1,4 M €

BFR en jours de CA

56 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

2,5 %

Délai fournisseurs

82 jrs

Délai clients

73 jrs

Ressources humaines

Masse sal. / CA751,2 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2023· 31 décembre 2023	7,6 M €	252 k €	4,8 M €	Social
2022· 31 décembre 2022	7,5 M €	249 k €	4,5 M €	Social
2021· 31 décembre 2021	7,3 M €	330 k €	3,7 M €	Social
2020· 31 décembre 2020	6,4 M €	142 k €	2,5 M €	Social
2019· 31 décembre 2019	5,7 M €	92 k €	2,2 M €	Social
2018· 31 décembre 2018	4,7 M €	21 k €	1,8 M €	Social
2017· 31 décembre 2017	4,0 M €	77 k €	1,6 M €	Social
2016· 31 décembre 2016	3,0 M €	67 k €	1,1 M €	Social

Dirigeants

ERIC MAINBOURG

Gérant· Né en septembre 1982

Identité

SIREN534409826

DénominationLES CAVES D'AFFINAGE DE SAVOIE

Sigle—

Date de création7 septembre 2011

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

État administratifActive

Adresse du siègeLE BAYET, 73730 ROGNAIX

Activité

Code NAF/APE10.51C

ActivitéFabrication de fromage

Tranche d'effectif10 – 19 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège00011

Juridique

SIREN534 409 826

SIRET (siège)534 409 826 00011

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social20 000 €

RCSRCS 534 409 826

TVA intracommunautaireFR07534409826

Code NAF/APE10.51C — Fabrication de fromage

Inscription RNE7 septembre 2011

Effectif10 – 19 salariés