L'ENTRECOTE TOULOUSE

NessRank Score

81/100

0100

Renta.83

Solva.89

Liquid.50

Dynam.63

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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0100

Renta.83

Solva.89

Liquid.50

Dynam.63

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Entreprise active

SIREN720 800 069

SIRET (siège)720 800 069 00018

RCSRCS 720 800 069

TVA intracommunautaireFR74720800069

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social40 000 €

Création1 janvier 1972

Effectif21

Activité principaleRestauration traditionnelle

Social · Clôturé le 31 août 2023 · Source INPI

Chiffre d'affaires

6,8 M €

+9,1 % vs N-1

Résultat net

1,6 M €

+60,7 % vs 2022

Marge brute

5,0 M €

Profitabilité

23,0 %

Fonds propres

4,6 M €

EBE

8 k €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

6,8 M €

Marge brute

5,0 M €

EBE

8 k €

EBITDA (additif)

8 k €

EBITDA (soustractif)

2,4 M €

Résultat d'exploitation

1,1 M €

Résultat net

1,6 M €

Salaires & traitements

1,9 M €

Charges sociales

618 k €

Achats & charges ext.

1,8 M €

Impôts & taxes

80 k €

Bilan

Total actif

7,7 M €

Actif circulant

1,2 M €

Créances clients

429 €

Stocks

46 k €

Trésorerie

1,1 M €

Fonds propres

4,6 M €

Capital social

40 k €

Dettes financières

—

Dettes court terme

1,1 M €

Dettes fournisseurs

459 k €

Dettes fiscales & sociales

628 k €

Autres dettes exploitation

8 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

23,0 %

Marge brute

Marge brute / CA

73,0 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

0,1 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

16,4 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

34,4 %

ROA

EBE / Total actif

14,5 %

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

59,0 %

Dette nette

—

BFR

Besoin en fonds de roulement

-1,0 M €

BFR exploitation

-413 k €

BFR en jours de CA

-55 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

9,1 %

Délai fournisseurs

91 jrs

Délai clients

0 jrs

Ressources humaines

Masse sal. / CA2787,1 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2023· 31 août 2023	6,8 M €	1,6 M €	7,7 M €	Social
2022· 31 août 2022	6,3 M €	978 k €	7,2 M €	Social
2021· 31 août 2021	2,1 M €	592 k €	6,0 M €	Social
2020· 31 août 2020	4,5 M €	1,3 M €	5,4 M €	Social
2019· 31 août 2019	6,5 M €	1,2 M €	5,6 M €	Social
2018· 31 août 2018	6,0 M €	1,4 M €	5,6 M €	Social
2017· 31 août 2017	6,7 M €	1,6 M €	9,1 M €	Social
2016· 31 août 2016	6,5 M €	1,5 M €	8,4 M €	Social

Dirigeants

THOMAS DE ROALDES DU BOURG

NICOLAS HERRMANN

Identité

SIREN720800069

DénominationL'ENTRECOTE TOULOUSE

Sigle—

Date de création1 janvier 1972

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

État administratifActive

Activité

Code NAF/APE56.10A

ActivitéRestauration traditionnelle

Tranche d'effectif50 – 99 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège18

Juridique

SIREN720 800 069

SIRET (siège)720 800 069 00018

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social40 000 €

RCSRCS 720 800 069

TVA intracommunautaireFR74720800069

Code NAF/APE56.10A — Restauration traditionnelle

Inscription RNE1 janvier 1972

Effectif50 – 99 salariés