SAS BRASSERIE DE LA SARRE

[ND]

NessRank Score

41/100

0100

Renta.25

Solva.54

Liquid.70

Dynam.4

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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Renta.25

Solva.54

Liquid.70

Dynam.4

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Entreprise active

SIREN793 984 105

SIRET (siège)793 984 105 00015

RCSRCS 793 984 105

TVA intracommunautaireFR54793984105

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social220 000 €

Création17 juin 2013

Effectif03

Activité principaleRestauration traditionnelle

Social · Clôturé le 31 mars 2021 · Source INPI

Chiffre d'affaires

164 k €

-65,1 % vs N-1

Résultat net

-26 k €

+1,8 % vs 2020

Marge brute

89 k €

Profitabilité

-15,8 %

Fonds propres

-106 k €

EBE

9 k €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

164 k €

Marge brute

89 k €

EBE

9 k €

EBITDA (additif)

9 k €

EBITDA (soustractif)

37 k €

Résultat d'exploitation

-25 k €

Résultat net

-26 k €

Salaires & traitements

43 k €

Charges sociales

5 k €

Achats & charges ext.

75 k €

Impôts & taxes

4 k €

Bilan

Total actif

405 k €

Actif circulant

92 k €

Créances clients

1 k €

Stocks

2 k €

Trésorerie

45 k €

Fonds propres

-106 k €

Capital social

220 k €

Dettes financières

93 k €

Dettes court terme

279 k €

Dettes fournisseurs

135 k €

Dettes fiscales & sociales

25 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

-15,8 %

Marge brute

Marge brute / CA

54,5 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

5,5 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

-15,2 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

24,5 %

ROA

EBE / Total actif

-6,1 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

160 k €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

-26,1 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

-87,8 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

-45,1 %

Dette nette

48 k €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-157 k €

BFR exploitation

-132 k €

BFR en jours de CA

-344 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

-65,1 %

Délai fournisseurs

659 jrs

Délai clients

2 jrs

Ressources humaines

Masse sal. / CA2629,9 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2021· 31 mars 2021	164 k €	-26 k €	405 k €	Social
2020· 31 mars 2020	471 k €	-26 k €	354 k €	Social
2019· 31 mars 2019	414 k €	-56 k €	344 k €	Social
2018· 31 mars 2018	396 k €	-84 k €	327 k €	Social
2017· 31 mars 2017	567 k €	-71 k €	312 k €	Social

Dirigeants

JEAN-PIERRE BUYAT

VALERY MALVOISIN

Identité

SIREN793984105

DénominationSAS BRASSERIE DE LA SARRE

Sigle[ND]

Date de création17 juin 2013

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

État administratifActive

Activité

Code NAF/APE56.10A

ActivitéRestauration traditionnelle

Tranche d'effectif6 – 9 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège15

Juridique

SIREN793 984 105

SIRET (siège)793 984 105 00015

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social220 000 €

RCSRCS 793 984 105

TVA intracommunautaireFR54793984105

Code NAF/APE56.10A — Restauration traditionnelle

Inscription RNE17 juin 2013

Effectif6 – 9 salariés