R&B

NessRank Score

73/100

0100

Renta.70

Solva.63

Liquid.58

Dynam.73

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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NessRank Score

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Renta.70

Solva.63

Liquid.58

Dynam.73

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Entreprise active

SIREN811 857 200

SIRET (siège)811 857 200 00059

RCSRCS 811 857 200

TVA intracommunautaireFR67811857200

Forme juridiqueSociété en nom collectif

Capital social40 000 €

Création8 juin 2015

Effectif21

Adresse du siège20 PL DE LA GARE, 67000 STRASBOURG

Activité principaleRestauration de type rapide

Social · Clôturé le 31 décembre 2024 · Source INPI

Chiffre d'affaires

4,5 M €

+17,9 % vs N-1

Résultat net

184 k €

+226,3 % vs 2022

Marge brute

2,9 M €

Profitabilité

4,1 %

Fonds propres

224 k €

EBE

146 k €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

4,5 M €

Marge brute

2,9 M €

EBE

146 k €

EBITDA (additif)

146 k €

EBITDA (soustractif)

1,7 M €

Résultat d'exploitation

210 k €

Résultat net

184 k €

Salaires & traitements

1,0 M €

Charges sociales

168 k €

Achats & charges ext.

1,6 M €

Impôts & taxes

56 k €

Bilan

Total actif

3,7 M €

Actif circulant

1,6 M €

Créances clients

35 k €

Stocks

38 k €

Trésorerie

336 k €

Fonds propres

224 k €

Capital social

40 k €

Dettes financières

8 k €

Dettes court terme

—

Dettes fournisseurs

1,5 M €

Dettes fiscales & sociales

225 k €

Autres dettes exploitation

27 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

4,1 %

Marge brute

Marge brute / CA

65,5 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

3,3 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

4,7 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

82,2 %

ROA

EBE / Total actif

5,7 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

9,7 M €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

6,1 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

3,5 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

-146,2 %

Dette nette

-328 k €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-1,7 M €

BFR exploitation

-1,4 M €

BFR en jours de CA

-132 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

17,9 %

Délai fournisseurs

346 jrs

Délai clients

3 jrs

Ressources humaines

Masse sal. / CA2263,7 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2024· 31 décembre 2024	4,5 M €	184 k €	3,7 M €	Social
2022· 31 décembre 2022	3,8 M €	-146 k €	3,3 M €	Social
2021· 31 décembre 2021	2,5 M €	-520 k €	3,2 M €	Social
2020· 31 décembre 2020	615 k €	-788 k €	3,0 M €	Social
2019· 31 décembre 2019	3,0 M €	-416 k €	2,2 M €	Social
2018· 31 décembre 2018	2,9 M €	-593 k €	2,2 M €	Social
2017· 31 décembre 2017	2,9 M €	-553 k €	2,3 M €	Social
2016· 31 décembre 2016	3,1 M €	-757 k €	2,2 M €	Social

Dirigeants

Benoit CARTIER-BRESSON

Gérant· Né en mars 1985

Identité

SIREN811857200

DénominationR&B

Sigle—

Date de création8 juin 2015

Forme juridiqueSociété en nom collectif

État administratifActive

Adresse du siège20 PL DE LA GARE, 67000 STRASBOURG

Activité

Code NAF/APE56.10C

ActivitéRestauration de type rapide

Tranche d'effectif50 – 99 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège00059

Juridique

SIREN811 857 200

SIRET (siège)811 857 200 00059

Forme juridiqueSociété en nom collectif

Capital social40 000 €

RCSRCS 811 857 200

TVA intracommunautaireFR67811857200

Code NAF/APE56.10C — Restauration de type rapide

Inscription RNE8 juin 2015

Effectif50 – 99 salariés