AU POISSON GOURMAND

NessRank Score

43/100

0100

Renta.85

Solva.20

Liquid.13

Dynam.24

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

NessRank Score

43/100

0100

Renta.85

Solva.20

Liquid.13

Dynam.24

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Entreprise cessée

SIREN819 497 025

SIRET (siège)819 497 025 00018

RCSRCS 819 497 025

TVA intracommunautaireFR91819497025

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social5 000 €

Création5 avril 2016

EffectifNN

Activité principaleRestauration traditionnelle

Social · Clôturé le 31 décembre 2019 · Source INPI

Chiffre d'affaires

385 k €

-14,1 % vs N-1

Résultat net

28 k €

+382,7 % vs 2018

Marge brute

253 k €

Profitabilité

7,4 %

Fonds propres

40 k €

EBE

8 k €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

385 k €

Marge brute

253 k €

EBE

8 k €

EBITDA (additif)

8 k €

EBITDA (soustractif)

205 k €

Résultat d'exploitation

39 k €

Résultat net

28 k €

Salaires & traitements

37 k €

Charges sociales

10 k €

Achats & charges ext.

131 k €

Impôts & taxes

2 k €

Bilan

Total actif

409 k €

Actif circulant

5 k €

Créances clients

—

Stocks

6 k €

Trésorerie

5 k €

Fonds propres

40 k €

Capital social

5 k €

Dettes financières

154 k €

Dettes court terme

276 k €

Dettes fournisseurs

9 k €

Dettes fiscales & sociales

21 k €

Autres dettes exploitation

1 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

7,4 %

Marge brute

Marge brute / CA

65,9 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

2,1 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

10,1 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

70,7 %

ROA

EBE / Total actif

9,5 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

982 k €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

9,8 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

385,0 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

372,6 %

Dette nette

149 k €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-25 k €

BFR exploitation

-2 k €

BFR en jours de CA

-24 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

-14,1 %

Délai fournisseurs

24 jrs

Ressources humaines

Salariés4

CA / salarié96 k €

Salaire moy. brut / mois769 €

Masse sal. / CA958,6 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2019· 31 décembre 2019	385 k €	28 k €	409 k €	Social
2018· 31 décembre 2018	448 k €	6 k €	424 k €	Social

Dirigeants

ALBERT POYASTRO

DOMINIQUE SCHMITT

Identité

SIREN819497025

DénominationAU POISSON GOURMAND

Sigle—

Date de création5 avril 2016

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

État administratifCessée

Activité

Code NAF/APE56.10A

ActivitéRestauration traditionnelle

Tranche d'effectifNon renseigné

Année effectif—

Caractère employeur—

NIC siège18

Juridique

SIREN819 497 025

SIRET (siège)819 497 025 00018

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social5 000 €

RCSRCS 819 497 025

TVA intracommunautaireFR91819497025

Code NAF/APE56.10A — Restauration traditionnelle

Inscription RNE5 avril 2016

EffectifNon renseigné