LA BRASSERIE

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Renta.61

Solva.33

Liquid.47

Dynam.99

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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Entreprise cessée

SIREN820 503 324

SIRET (siège)820 503 324 00023

RCSRCS 820 503 324

TVA intracommunautaireFR57820503324

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social360 000 €

Création19 mai 2016

Effectif03

Activité principaleRestauration traditionnelle

Social · Clôturé le 31 décembre 2023 · Source INPI

Chiffre d'affaires

809 k €

+1056,4 % vs N-1

Résultat net

26 k €

-77,2 % vs 2021

Marge brute

583 k €

Profitabilité

3,2 %

Fonds propres

190 k €

EBE

1 k €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

809 k €

Marge brute

583 k €

EBE

1 k €

EBITDA (additif)

1 k €

EBITDA (soustractif)

268 k €

Résultat d'exploitation

5 k €

Résultat net

26 k €

Salaires & traitements

236 k €

Charges sociales

61 k €

Achats & charges ext.

227 k €

Impôts & taxes

17 k €

Bilan

Total actif

1,4 M €

Actif circulant

155 k €

Créances clients

—

Stocks

7 k €

Trésorerie

87 k €

Fonds propres

190 k €

Capital social

360 k €

Dettes financières

207 k €

Dettes court terme

423 k €

Dettes fournisseurs

90 k €

Dettes fiscales & sociales

104 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

3,2 %

Marge brute

Marge brute / CA

72,0 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

0,2 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

0,6 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

13,6 %

ROA

EBE / Total actif

0,3 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

1,4 M €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

14,0 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

108,7 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

62,9 %

Dette nette

120 k €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-187 k €

BFR exploitation

-83 k €

BFR en jours de CA

-83 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

1056,4 %

Délai fournisseurs

144 jrs

Ressources humaines

Masse sal. / CA2921,6 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2023· 31 décembre 2023	809 k €	26 k €	1,4 M €	Social
2021· 31 décembre 2021	70 k €	113 k €	1,5 M €	Social
2020· 31 décembre 2020	75 k €	26 k €	1,4 M €	Social
2019· 31 décembre 2019	1,1 M €	7 k €	1,1 M €	Social

Dirigeants

CLAUDE FOGGIA

—

Identité

SIREN820503324

DénominationLA BRASSERIE

Sigle—

Date de création19 mai 2016

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

État administratifCessée

Activité

Code NAF/APE56.10A

ActivitéRestauration traditionnelle

Tranche d'effectif6 – 9 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège23

Juridique

SIREN820 503 324

SIRET (siège)820 503 324 00023

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social360 000 €

RCSRCS 820 503 324

TVA intracommunautaireFR57820503324

Code NAF/APE56.10A — Restauration traditionnelle

Inscription RNE19 mai 2016

Effectif6 – 9 salariés