JR&D PATISSERIE

NessRank Score

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Renta.5

Solva.55

Liquid.50

Dynam.12

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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Entreprise active

SIREN824 316 640

SIRET (siège)824 316 640 00013

RCSRCS 824 316 640

TVA intracommunautaireFR19824316640

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social1 000 €

Création20 mars 2018

Effectif00

Adresse du siège184 RUE DU FAUBOURG SAINT-HONORE

Activité principaleRestauration traditionnelle

Objet socialEn France et partout dans le monde; exploitation sous quelque forme que ce soit de fonds de commerce de restaurant, pâtisserie, boulangerie, traiteur, épicerie fine, bar. Fabrication, vente et commercialisation de produits alimentaires et en général de tous comestibles en vente sur place ou à emporter.

Social · Clôturé le 31 décembre 2022 · Source INPI

Chiffre d'affaires

1,1 M €

-36,5 % vs N-1

Résultat net

-2,9 M €

-816,8 % vs 2021

Marge brute

658 k €

Profitabilité

-275,2 %

Fonds propres

-6,1 M €

EBE

4 k €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

1,1 M €

Marge brute

658 k €

EBE

4 k €

EBITDA (additif)

4 k €

EBITDA (soustractif)

-137 k €

Résultat d'exploitation

-981 k €

Résultat net

-2,9 M €

Salaires & traitements

589 k €

Charges sociales

174 k €

Achats & charges ext.

406 k €

Impôts & taxes

32 k €

Bilan

Total actif

147 k €

Actif circulant

143 k €

Créances clients

11 k €

Stocks

166 k €

Trésorerie

121 k €

Fonds propres

-6,1 M €

Capital social

1 k €

Dettes financières

6,1 M €

Dettes court terme

6,3 M €

Dettes fournisseurs

49 k €

Dettes fiscales & sociales

104 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

-275,2 %

Marge brute

Marge brute / CA

61,8 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

0,4 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

-92,2 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

47,7 %

ROA

EBE / Total actif

-666,4 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

-6,6 M €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

-4167,5 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

-99,9 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

-97,9 %

Dette nette

6,0 M €

BFR

Besoin en fonds de roulement

24 k €

BFR exploitation

128 k €

BFR en jours de CA

8 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

-36,5 %

Délai fournisseurs

44 jrs

Délai clients

4 jrs

Ressources humaines

Masse sal. / CA5537,8 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2022· 31 décembre 2022	1,1 M €	-2,9 M €	147 k €	Social
2021· 31 décembre 2021	1,7 M €	-319 k €	4,4 M €	Social
2020· 31 décembre 2020	1,1 M €	-514 k €	4,3 M €	Social