SARL LE ZESTE GOURMAND

NessRank Score

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Renta.57

Solva.57

Liquid.58

Dynam.70

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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Entreprise active

SIREN825 021 405

SIRET (siège)825 021 405 00014

RCSRCS 825 021 405

TVA intracommunautaireFR05825021405

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social28 090 €

Création16 janvier 2017

Effectif02

Activité principaleRestauration traditionnelle

Social · Clôturé le 30 juin 2024 · Source INPI

Chiffre d'affaires

433 k €

+15,0 % vs N-1

Résultat net

10 k €

+58,6 % vs 2023

Marge brute

289 k €

Profitabilité

2,4 %

Fonds propres

40 k €

EBE

7 k €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

433 k €

Marge brute

289 k €

EBE

7 k €

EBITDA (additif)

7 k €

EBITDA (soustractif)

137 k €

Résultat d'exploitation

12 k €

Résultat net

10 k €

Salaires & traitements

122 k €

Charges sociales

27 k €

Achats & charges ext.

144 k €

Impôts & taxes

3 k €

Bilan

Total actif

281 k €

Actif circulant

46 k €

Créances clients

—

Stocks

6 k €

Trésorerie

31 k €

Fonds propres

40 k €

Capital social

28 k €

Dettes financières

9 k €

Dettes court terme

69 k €

Dettes fournisseurs

13 k €

Dettes fiscales & sociales

12 k €

Autres dettes exploitation

107 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

2,4 %

Marge brute

Marge brute / CA

66,7 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

1,7 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

2,9 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

26,1 %

ROA

EBE / Total actif

4,4 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

782 k €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

14,2 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

21,8 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

-56,0 %

Dette nette

-22 k €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-126 k €

BFR exploitation

-7 k €

BFR en jours de CA

-105 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

15,0 %

Délai fournisseurs

32 jrs

Ressources humaines

Masse sal. / CA2813,3 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2024· 30 juin 2024	433 k €	10 k €	281 k €	Social
2023· 30 juin 2023	376 k €	7 k €	287 k €	Social
2022· 30 juin 2022	354 k €	13 k €	280 k €	Social
2021· 30 juin 2021	98 k €	-1 k €	278 k €	Social
2020· 30 juin 2020	211 k €	-39 k €	241 k €	Social
2019· 30 juin 2019	334 k €	-14 k €	240 k €	Social
2018· 30 juin 2018	286 k €	-37 k €	223 k €	Social

Dirigeants

BENJAMIN BOUVARD

—

Identité

SIREN825021405

DénominationSARL LE ZESTE GOURMAND

Sigle—

Date de création16 janvier 2017

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

État administratifActive

Activité

Code NAF/APE56.10A

ActivitéRestauration traditionnelle

Tranche d'effectif3 – 5 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège14

Juridique

SIREN825 021 405

SIRET (siège)825 021 405 00014

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social28 090 €

RCSRCS 825 021 405

TVA intracommunautaireFR05825021405

Code NAF/APE56.10A — Restauration traditionnelle

Inscription RNE16 janvier 2017

Effectif3 – 5 salariés