GARGANTUA GRILL

NessRank Score

75/100

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Renta.55

Solva.70

Liquid.60

Dynam.87

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Entreprise active

SIREN831 308 077

SIRET (siège)831 308 077 00013

RCSRCS 831 308 077

TVA intracommunautaireFR20831308077

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social3 000 €

Création15 septembre 2017

Effectif3086 salariés (2022)

Activité principaleRestauration traditionnelle

Social · Clôturé le 31 décembre 2022 · Source INPI

Chiffre d'affaires

359 k €

+50,8 % vs N-1

Résultat net

12 k €

-26,6 % vs 2021

Marge brute

—

Profitabilité

3,3 %

Fonds propres

71 k €

EBE

—

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

359 k €

Marge brute

—

EBE

—

EBITDA (additif)

—

Résultat d'exploitation

6 k €

Résultat net

12 k €

Bilan

Total actif

214 k €

Actif circulant

74 k €

Créances clients

—

Stocks

4 k €

Trésorerie

47 k €

Fonds propres

71 k €

Capital social

3 k €

Dettes financières

2 k €

Dettes court terme

—

Dettes fournisseurs

20 k €

Autres dettes exploitation

48 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

3,3 %

Marge brute

Marge brute / CA

—

Marge EBITDA

EBITDA / CA

—

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

1,6 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

16,7 %

ROA

EBE / Total actif

2,7 %

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

33,3 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

2,7 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

-62,9 %

Dette nette

-45 k €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-63 k €

BFR exploitation

-16 k €

BFR en jours de CA

-64 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

50,8 %

Ressources humaines

Salariés3 086

CA / salarié116 €

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2022· 31 décembre 2022	359 k €	12 k €	214 k €	Social
2021· 31 décembre 2021	238 k €	16 k €	226 k €	Social
2020· 31 décembre 2020	399 k €	66 k €	234 k €	Social

Dirigeants

MARIELLE PAUWELS

—

Identité

SIREN831308077

DénominationGARGANTUA GRILL

Sigle—

Date de création15 septembre 2017

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

État administratifActive

Activité

Code NAF/APE56.10A

ActivitéRestauration traditionnelle

Tranche d'effectif0 salarié

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège13

Juridique

SIREN831 308 077

SIRET (siège)831 308 077 00013

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social3 000 €

RCSRCS 831 308 077

TVA intracommunautaireFR20831308077

Code NAF/APE56.10A — Restauration traditionnelle

Inscription RNE15 septembre 2017

Effectif3086 salariés (2022)