L'EVEIL GOURMAND

NessRank Score

64/100

0100

Renta.99

Solva.52

Liquid.95

Dynam.2

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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0100

Renta.99

Solva.52

Liquid.95

Dynam.2

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Entreprise cessée

SIREN831 352 109

SIRET (siège)831 352 109 00035

RCSRCS 831 352 109

TVA intracommunautaireFR02831352109

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social1 500 €

Création4 août 2017

Effectif1112 salariés (2022)

Activité principaleRestauration de type rapide

Social · Clôturé le 30 septembre 2022 · Source INPI

Chiffre d'affaires

17 k €

-82,0 % vs N-1

Résultat net

30 k €

+1228,4 % vs 2019

Marge brute

—

Profitabilité

175,7 %

Fonds propres

-31 k €

EBE

—

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

17 k €

Marge brute

—

EBE

—

EBITDA (additif)

—

Résultat d'exploitation

-42 k €

Résultat net

30 k €

Bilan

Total actif

48 k €

Actif circulant

39 k €

Créances clients

—

Stocks

1 k €

Trésorerie

27 k €

Fonds propres

-31 k €

Capital social

2 k €

Dettes financières

38 k €

Dettes court terme

—

Dettes fournisseurs

4 k €

Autres dettes exploitation

34 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

175,7 %

Marge brute

Marge brute / CA

—

Marge EBITDA

EBITDA / CA

—

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

-243,6 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

-97,3 %

ROA

EBE / Total actif

-87,6 %

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

-64,9 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

-122,9 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

-36,8 %

Dette nette

11 k €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-37 k €

BFR exploitation

-3 k €

BFR en jours de CA

-767 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

-82,0 %

Ressources humaines

Salariés1 112

CA / salarié16 €

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2022· 30 septembre 2022	17 k €	30 k €	48 k €	Social
2019· 30 septembre 2019	96 k €	2 k €	69 k €	Social

Dirigeants

RAPHAEL MARTINEZ

RAPHAEL, RICHARD MARTINEZ

Identité

SIREN831352109

DénominationL'EVEIL GOURMAND

Sigle—

Date de création4 août 2017

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

État administratifCessée

Activité

Code NAF/APE56.10C

ActivitéRestauration de type rapide

Tranche d'effectifNon renseigné

Année effectif—

Caractère employeur—

NIC siège35

Juridique

SIREN831 352 109

SIRET (siège)831 352 109 00035

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social1 500 €

RCSRCS 831 352 109

TVA intracommunautaireFR02831352109

Code NAF/APE56.10C — Restauration de type rapide

Inscription RNE4 août 2017

Effectif1112 salariés (2022)