ZEST DE GOURMANDISE

NessRank Score

72/100

0100

Renta.59

Solva.67

Liquid.76

Dynam.—

Fiabilité : partiel · 3/4 piliers · holding · Comptes sociaux INPI

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Fiabilité : partiel · 3/4 piliers · holding · Comptes sociaux INPI

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Entreprise active

SIREN834 359 085

SIRET (siège)834 359 085 00018

RCSRCS 834 359 085

TVA intracommunautaireFR27834359085

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social10 000 €

Création4 janvier 2018

Effectif03

Activité principaleBoulangerie et boulangerie-pâtisserie

Social · Clôturé le 30 septembre 2023 · Source INPI

Chiffre d'affaires

0 €

Résultat net

14 k €

Marge brute

-197 k €

Profitabilité

—

Fonds propres

175 k €

EBE

—

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

0 €

Marge brute

-197 k €

EBE

—

EBITDA (additif)

—

EBITDA (soustractif)

-536 k €

Résultat d'exploitation

16 k €

Résultat net

14 k €

Salaires & traitements

252 k €

Charges sociales

81 k €

Achats & charges ext.

197 k €

Impôts & taxes

6 k €

Bilan

Total actif

377 k €

Actif circulant

100 k €

Créances clients

—

Stocks

9 k €

Trésorerie

74 k €

Fonds propres

175 k €

Capital social

10 k €

Dettes financières

51 k €

Dettes court terme

—

Dettes fournisseurs

23 k €

Dettes fiscales & sociales

27 k €

Autres dettes exploitation

550 €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

—

Marge brute

Marge brute / CA

—

Marge EBITDA

EBITDA / CA

—

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

—

ROE

Résultat net / Fonds propres

7,8 %

ROA

EBE / Total actif

4,2 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

-2,9 M €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

46,4 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

29,0 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

-13,1 %

Dette nette

-23 k €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-42 k €

BFR exploitation

-14 k €

Délai fournisseurs

43 jrs

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2023· 30 septembre 2023	0 €	14 k €	377 k €	Social

Dirigeants

ANTHONY GARCIA

—

ANTHONY, ELIE, ADRIEN GARCIA

—

MELISSA HEMBERT

—

MELISSA, LILIANE, FRANCINE HEMBERT

—

Identité

SIREN834359085

DénominationZEST DE GOURMANDISE

Sigle—

Date de création4 janvier 2018

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

État administratifActive

Activité

Code NAF/APE10.71C

ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie

Tranche d'effectif6 – 9 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège18

Juridique

SIREN834 359 085

SIRET (siège)834 359 085 00018

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social10 000 €

RCSRCS 834 359 085

TVA intracommunautaireFR27834359085

Code NAF/APE10.71C — Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Inscription RNE4 janvier 2018

Effectif6 – 9 salariés