LES BUFFETS DE LA MER

NessRank Score

42/100

0100

Renta.42

Solva.35

Liquid.43

Dynam.14

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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Solva.35

Liquid.43

Dynam.14

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Entreprise active

SIREN847 791 035

SIRET (siège)847 791 035 00011

RCSRCS 847 791 035

TVA intracommunautaireFR40847791035

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social80 000 €

Création22 janvier 2019

Effectif02

Activité principaleRestauration traditionnelle

Social · Clôturé le 31 décembre 2024 · Source INPI

Chiffre d'affaires

937 k €

-32,0 % vs N-1

Résultat net

799 €

-92,5 % vs 2023

Marge brute

670 k €

Profitabilité

0,1 %

Fonds propres

304 k €

EBE

7 k €

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

937 k €

Marge brute

670 k €

EBE

7 k €

EBITDA (additif)

7 k €

EBITDA (soustractif)

246 k €

Résultat d'exploitation

13 k €

Résultat net

799 €

Salaires & traitements

296 k €

Charges sociales

77 k €

Achats & charges ext.

267 k €

Impôts & taxes

51 k €

Bilan

Total actif

1,3 M €

Actif circulant

335 k €

Créances clients

2 k €

Stocks

10 k €

Trésorerie

46 k €

Fonds propres

304 k €

Capital social

80 k €

Dettes financières

345 k €

Dettes court terme

399 k €

Dettes fournisseurs

134 k €

Dettes fiscales & sociales

110 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

0,1 %

Marge brute

Marge brute / CA

71,5 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

0,7 %

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

1,4 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

0,3 %

ROA

EBE / Total actif

1,0 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

1,1 M €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

23,7 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

113,6 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

98,4 %

Dette nette

299 k €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-231 k €

BFR exploitation

-121 k €

BFR en jours de CA

-89 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

-32,0 %

Délai fournisseurs

183 jrs

Délai clients

1 jrs

Ressources humaines

Masse sal. / CA3163,1 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2024· 31 décembre 2024	937 k €	799 €	1,3 M €	Social
2023· 31 décembre 2023	1,4 M €	11 k €	1,1 M €	Social
2022· 31 décembre 2022	917 k €	107 k €	881 k €	Social
2021· 31 décembre 2021	632 k €	65 k €	962 k €	Social
2020· 31 décembre 2020	454 k €	64 k €	971 k €	Social
2019· 31 décembre 2019	584 k €	-24 k €	837 k €	Social

Dirigeants

JEROME, FRANCOIS GARY

Identité

SIREN847791035

DénominationLES BUFFETS DE LA MER

Sigle—

Date de création22 janvier 2019

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

État administratifActive

Activité

Code NAF/APE56.10A

ActivitéRestauration traditionnelle

Tranche d'effectif3 – 5 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège11

Juridique

SIREN847 791 035

SIRET (siège)847 791 035 00011

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social80 000 €

RCSRCS 847 791 035

TVA intracommunautaireFR40847791035

Code NAF/APE56.10A — Restauration traditionnelle

Inscription RNE22 janvier 2019

Effectif3 – 5 salariés