ETABLISSEMENTS MERLE ET COMPAGNIE

NessRank Score

44/100

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Renta.29

Solva.34

Liquid.18

Dynam.69

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

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Renta.29

Solva.34

Liquid.18

Dynam.69

Fiabilité : complet · 4/4 piliers · Comptes sociaux INPI

Entreprise active

SIREN886 350 040

SIRET (siège)886 350 040 00012

RCSRCS 886 350 040

TVA intracommunautaireFR93886350040

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social320 000 €

Création1 janvier 1963

Effectif21

Adresse du siège279 RUE POLIACUS

Activité principalePréparation industrielle de produits à base de viande

Objet socialachat de bestiaux, vente en cheville et au détail, salaison et tout commerce s'y rapportant achat fabrication et vente de tous produits de salaisons

Social · Clôturé le 31 mars 2025 · Source INPI

Chiffre d'affaires

44,6 M €

+3,8 % vs N-1

Résultat net

536 k €

+193,9 % vs 2024

Marge brute

13,7 M €

Profitabilité

1,2 %

Fonds propres

3,3 M €

EBE

—

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

44,6 M €

Marge brute

13,7 M €

EBE

—

EBITDA (additif)

—

EBITDA (soustractif)

9,3 M €

Résultat d'exploitation

903 k €

Résultat net

536 k €

Salaires & traitements

2,9 M €

Charges sociales

1,1 M €

Achats & charges ext.

30,9 M €

Impôts & taxes

408 k €

Bilan

Total actif

24,4 M €

Actif circulant

11,6 M €

Créances clients

4,3 M €

Stocks

2,3 M €

Trésorerie

1,8 M €

Fonds propres

3,3 M €

Capital social

320 k €

Dettes financières

1,6 M €

Dettes court terme

9,8 M €

Dettes fournisseurs

5,1 M €

Dettes fiscales & sociales

1,2 M €

Autres dettes exploitation

2,9 M €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

1,2 %

Marge brute

Marge brute / CA

30,7 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

—

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

2,0 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

16,1 %

ROA

EBE / Total actif

3,7 %

Valorisation estimée

Estimation multiple EBITDA

53,6 M €

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

13,6 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

49,7 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

-4,1 %

Dette nette

-136 k €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-2,7 M €

BFR exploitation

1,4 M €

BFR en jours de CA

-22 jrs

Croissance CA

vs exercice précédent

3,8 %

Délai fournisseurs

60 jrs

Délai clients

34 jrs

Ressources humaines

Masse sal. / CA640,4 %

Évolution historique

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2025· 31 mars 2025	44,6 M €	536 k €	24,4 M €	Social
2024· 31 mars 2024	42,9 M €	182 k €	24,3 M €	Social
2023· 31 mars 2023	38,9 M €	664 k €	23,5 M €	Social
2022· 31 mars 2022	35,4 M €	375 k €	21,9 M €	Social
2021· 31 mars 2021	38,5 M €	618 k €	21,7 M €	Social
2020· 31 mars 2020	34,4 M €	-253 k €	20,8 M €	Social
2019· 31 mars 2019	33,0 M €	602 k €	17,7 M €	Social
2018· 31 mars 2018	32,9 M €	407 k €	17,2 M €	Social
2017· 31 mars 2017	30,8 M €	-155 k €	17,3 M €	Social

Dirigeants

LAURENT MALOSSE

Président· Né en mai 1964

Identité

SIREN886350040

DénominationETABLISSEMENTS MERLE ET COMPAGNIE

Sigle—

Date de création1 janvier 1963

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

État administratifActive

Adresse du siège279 RUE POLIACUS

Activité

Code NAF/APE10.13A

ActivitéPréparation industrielle de produits à base de viande

Tranche d'effectif50 – 99 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège12

Juridique

SIREN886 350 040

SIRET (siège)886 350 040 00012

Forme juridiqueSociété par actions simplifiée

Capital social320 000 €

RCSRCS 886 350 040

TVA intracommunautaireFR93886350040

Code NAF/APE10.13A — Préparation industrielle de produits à base de viande

Inscription RNE1 janvier 1963

Effectif50 – 99 salariés