PATISSERIE ISTANBUL

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Entreprise active

SIREN951 504 828

SIRET (siège)951 504 828 00017

RCSRCS 951 504 828

TVA intracommunautaireFR48951504828

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social1 000 €

Création24 avril 2023

Effectif01

Adresse du siège146 RUE des Gravières

Activité principaleRestauration de type rapide

Objet socialPATISSERIE TERMINAL EMPORTER DE CUISSON RESTAURATION TYPE RAPIDE SUR PLACE OU

Social · Clôturé le 31 décembre 2024 · Source INPI

Chiffre d'affaires

194 k €

Résultat net

8 k €

Marge brute

90 k €

Profitabilité

3,9 %

Fonds propres

-6 k €

EBE

—

Compte de résultat

Chiffre d'affaires

194 k €

Marge brute

90 k €

EBE

—

EBITDA (additif)

—

Résultat d'exploitation

8 k €

Résultat net

8 k €

Salaires & traitements

23 k €

Charges sociales

2 k €

Achats & charges ext.

104 k €

Bilan

Total actif

19 k €

Actif circulant

19 k €

Créances clients

—

Stocks

—

Trésorerie

3 k €

Fonds propres

-6 k €

Capital social

1 k €

Dettes financières

6 k €

Dettes court terme

—

Dettes fournisseurs

7 k €

Dettes fiscales & sociales

11 k €

Rentabilité

Marge nette

Résultat net / CA

3,9 %

Marge brute

Marge brute / CA

46,5 %

Marge EBITDA

EBITDA / CA

—

Marge opérationnelle

Rés. exploitation / CA

3,9 %

ROE

Résultat net / Fonds propres

-137,0 %

ROA

EBE / Total actif

39,3 %

Structure financière

Autonomie financière

Fonds propres / Total actif

-28,7 %

Ratio d'endettement

Dettes fin. / Fonds propres

-105,9 %

Gearing

Dette nette / Fonds propres

-52,2 %

Dette nette

3 k €

BFR

Besoin en fonds de roulement

-19 k €

BFR en jours de CA

-35 jrs

Délai fournisseurs

26 jrs

Ressources humaines

Masse sal. / CA1167,3 %

Historique des exercices

Exercice	Chiffre d'affaires	Résultat net	Total actif	Type
2024· 31 décembre 2024	194 k €	8 k €	19 k €	Social

Dirigeants

ERHAN KAPLAN

Gérant· Né en mai 1979

Identité

SIREN951504828

DénominationPATISSERIE ISTANBUL

Sigle—

Date de création24 avril 2023

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

État administratifActive

Adresse du siège146 RUE des Gravières

Activité

Code NAF/APE56.10C

ActivitéRestauration de type rapide

Tranche d'effectif1 – 2 salariés

Année effectif2023

Caractère employeur—

NIC siège00017

Juridique

SIREN951 504 828

SIRET (siège)951 504 828 00017

Forme juridiqueAutre société à responsabilité limitée

Capital social1 000 €

RCSRCS 951 504 828

TVA intracommunautaireFR48951504828

Code NAF/APE56.10C — Restauration de type rapide

Inscription RNE24 avril 2023

Effectif1 – 2 salariés